Що категорично не можна їсти при атеросклерозі?
Забороняється
- вершкове масло, тваринний жир, свиняче сало, тверді маргарини;
- м’ясо з видимим жиром, ковбаси, сосиски, паштети, шкіра домашньої птиці;
- жирні м’ясні бульйони;
- субпродукти (печінка, нирки, мізки, печінкові паштети);
- незбиране молоко, згущене молоко, вершки, сметана, жирний сир;
- сири понад 30% жирності;
Чи можна їсти сир при атеросклерозі?
Сир – це поживний низькокалорійний продукт, що заповнює дефіцит кальцію в крові. Він може використовуватися при профілактиці атеросклерозу. Часте вживання сиру дає змогу знизити рівень холестерину в крові. Сир вживають як у чистому вигляді, так і готують із додаванням сирної маси та запіканки.
Чи можна їсти банани при атеросклерозі?
Вчені радять вживати більше продуктів, багатих на калій (банани, авокадо, картопля, томати), для захисту артерій від кальцифікації та атеросклерозу, які суттєво підвищують ризик розвитку атеросклерозу.
Які продукти корисні за атеросклерозу судин?
Забезпечити достатнє надходження вітамінів і мінералів:
- вітамін Е – рослинні олії, бобові, горіхи, насіння;
- вітамін С – яблука, цитрусові, інші фрукти та овочі;
- бета-каротин – морква, солодкий перець, петрушка, цитрусові, яблука;
- вітамін В 6 – м’ясо, морепродукти;
Що не можна їсти і пити при атеросклерозі судин?
Використовуйте рекомендації дієти Європейського товариства з вивчення атеросклерозу :Жири – обмежити вживання всіх жирів; використовуйте маслинову, соняшникову, соєву, кукурудзяну олії;не рекомендується: свиняче сало, маргарин, жирні соуси, наприклад майонез;М’ясо – курка, індичка, телятина, кролик, дичина (дикі качки, куріпки, куріпки, …
Чи можна їсти яйця при атеросклерозі судин?
Яйця допустимо вживати в разі атеросклерозу . Вживання яєць у помірній кількості дає змогу наситити організм і сприяє виведенню “поганого” холестерину (ЛПНЩ).
Які молочні продукти можна при атеросклерозі?
Включіть на постійній основі в раціон знежирені кефір, сир, ряжанку, молоко, кисле молоко, натуральні йогурти.