Як зберігати гуаву Зберігати стиглий екзотичний фрукт можна на кухні 2-3 дні. Зелені плоди можуть пролежати до двох тижнів, в холодильнику – близько 3 тижнів. Також гуаву можна, можливо зберігати у морозильній камері без втрати смакових якостей та вітамінів. У морозилці її можна зберігати близько двох місяців.
Гуава не калорійна, але дуже корисна та поживна. Багато клітковини, білок, жири, вуглеводи; вітаміни – С, А, К, групи В; мінерали – кальцій, фосфор, залізо, хлор, сірку, магній, калій, натрій, цинк, мідь, марганець, селен, йод.
Гуава має в'яжучі та антимікробні властивості, має спазмолітичну дію. Завдяки високому вмісту пектинів можна позбавитися зайвих кілограмів при регулярному вживанні фрукта. Ці речовини сприяють швидкому насиченню організму, прискореному виведенню шлаків.