14 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Здобне та нездобне дріжджове тісто Заморожувати рекомендується не лише тісто, а й напівфабрикати: сформовані булочки, здобний рулет, пиріжки та інші вироби. Випічка чудово переносить зберігання у морозильній камері.
Свіжоспечений штрудель, м'який всередині та хрумкий зовні – найсмачніший. Вже наступного дня він сильно втрачає смак. Так що не намагайтеся його приготувати 15 кілограмів одразу, щоб заморозити про запас на півроку і розігрівати при необхідності в мікрохвильовій печі.
Заморозити можна: дріжджове тісто; готові сформовані вироби; вже готові випечені вироби.
Category: Українцям