Ще одна корисна властивість гороху – він допомагає активізувати обмін речовин завдяки високому вмісту вітаміну В6 . Американські вчені встановили, що горох особливо корисний для жінок під час менопаузи, оскільки їм у цей час дуже бракує вітаміну В6, а вітаміни в пігулках можуть викликати алергію.
Головне багатство гороху вареного – наявність високоякісного легкозасвоюваного білка, важливих амінокислот, клітковини та харчових волокон, що нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту.
Використовується в профілактичних цілях від недокрів’я (лейкозу), ожиріння, атеросклерозу, захворювань серця, дерматитів, судом. Регулярне вживання гороху поліпшує роботу головного мозку і пам’яті, підтримує тонус м’язів. Щоденне вживання підвищує рівень гемоглобіну. Горохова настоянка знімає зубний біль.
Горох завжди застосовувався в народній медицині. Знаменитий Гіппократ з його допомогою лікував недокрів’я, зоб, ожиріння, хвороби серця і судин. Відвар бадилля гороху знімає набряки серцевого й ниркового характеру, поліпшує роботу передміхурової залози в чоловіків.