Чому саме кагор церковне вино?

0 Comments

Кагор – єдине вино, виготовлене на замовлення Російської Православної Церкви. Одне з його церковних завдань – нагадувати християнам про спокутну жертву Ісуса Христа. Вперше кагор згадується у 13 столітті. У цей час вино з терпким смаком і насиченим червоним кольором починало набувати своєї популярності.

Історія вина Назва французькій кагору дав невелике містечко Кагор (Cahor), який розташований на південному сході країни, за 160 кілометрів від Бордо. Виноробство біля апелласьона стало розвиватися наприкінці XVII – початку XVIII століття, тоді було обрано основний сорт винограду місцевості – Мальбек (фр. назв.

Причетне (священне, церковне, вівтарне) виновино, призначений для використання в обряді Євхаристії (причастя). Якщо Святі Дари не змішуються, то вино приймають після причетного хліба (опрісноків, просфори, гості).

Related Posts