Коли сіяти петрушку навесні 2024: строки і лайфхак для швидкої схожості

Петрушка – чи не найпопулярніший вид зелені, який можна додати і в салати, і в перші страви, і навіть просто прикрасити нею бутерброди. Кожен, хто вирощує зелень сам на городі, має знати, як сіяти петрушку навесні і коли найкраще це робити.

Коли сіяти петрушку в 2024 році – вдалі дні

Для того щоб зрозуміти, коли сіяти петрушку у відкритий ґрунт, потрібно звірятися з місячним календарем. Що стосується найбільш підходящого місяця, то, як правило, це березень або квітень. Важливо орієнтуватися не на конкретну дату в календарі, а на температуру ґрунту – земля має добре прогрітися, перш ніж прийняти в себе насіння петрушки. Варто враховувати, що цей вид зелені не боїться заморозків, але піддавати рослину перепадам температури все одно не варто.

Якщо ви вирішили, що земля готова для посадки, звіртеся з місячним календарем, щоб точно знати, коли сіяти петрушку навесні 2024 року:

• 1-3, 23-26, 28-31 березня;
• 22, 24-27 квітня;
• 4, 22-24 травня.

Посадка петрушки у відкритий ґрунт навесні наприкінці квітня – на початку травня гарантує гарний урожай уже в червні-липні. Якщо висадите насіння в березні, то, за правильного догляду, зелень виросте вже на початку червня.

Чи потрібно замочувати насіння петрушки перед посадкою

Садівники і городники, які з року в рік отримують шикарний урожай зелені, точно знають, у чому замочити насіння петрушки для кращої схожості – це допоможе швидко виростити посадковий матеріал, а значить, швидше отримати гарний урожай.

Нагріти воду до кімнатної температури, промити нею насіння і викласти в суху чисту ємність. Залити прохолодною водою так, щоб вона повністю покривала насіння (пропорція 1:2) і міняти її 5-6 разів протягом 3 діб. Після цього посадковий матеріал потрібно перемістити в ґрунт або субстрат для пророщування.

Взяти шматок чистої марлі, розкласти насіння. Потім перенести марлю з насінням на блюдце і змочити горілкою. Через 15 хвилин промити насіння водою (якщо цього не зробити, спирти просочать посадковий матеріал, і він загине). Після цього насіння можна переміщати в ґрунт або субстрат для пророщування.

Як сіяти петрушку навесні на розсаду – важливі правила

Не існує єдиної думки про те, як правильно сіяти петрушку навесні – насінням або розсадою. Це все залежить від ваших особистих побажань і можливостей. Для домашньої розсади найкраще підходять ящики з кришками або керамічні горщики. Порядок дій такий:

• викласти в горщики універсальний ґрунт:
• полити його теплою водою, висадити по 5 насінин у кожен горщик;
• присипати шаром землі завтовшки максимум 0.5 см;
• закрити ємність плівкою;
• поставити горщик на підвіконня, освітлене сонячними променями і захищене від протягів.

Немає точного терміну, скільки сходить насіння петрушки – триває цей процес від 2 до 3 тижнів. На відкриті грядки можна висаджувати рослини віком 28-30 діб від дня посіву.

Як сіяти петрушку у відкритий ґрунт – інструкція

Якщо ви вирішили сіяти насіння відразу в ґрунт, то виберіть грядку, яка добре освітлюється сонцем протягом усього дня. Додайте в землю пісок або торф, розпушіть, рясно полийте. Сухе насіння потрібно висадити на глибину 2 см, зберігаючи відстань між посадками в 3 см, а між рядами – 20 см. Бажано робити все це вранці або вдень, поки температура повітря прийнятна для городніх робіт.

Вас також можуть зацікавити новини:

Кінза: вирощування вдома і в саду

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 16 серпня 2023 Опубліковано: 23 лютого 2019 Перша редакція: 23 червня 2018 🕒 10 хвилин 👀 20288 разів 💬 1 коментар

• Посадка й догляд за кінзою
• Рослина кінза – опис
• Вирощування кінзи в домашніх умовах
  • Як виростити кінзу на підвіконні
  • Посадка кінзи в ґрунт
  • Догляд за кінзою на городі
  • Полив кінзи
  • Підживлення кінзи
  • Хвороби коріандру
  • Шкідники кінзи
  • Корисні властивості кінзи
  • Кінза – протипокази
  • Коментарі

  Коріандр, або коляндра, або кінза (лат. Coriandrum sativum) – трав’янистий однорічник роду Коріандр родини Зонтичні, який широко використовується як прянощі в кулінарії і як ароматизатор у парфумерії, миловарінні та виробництві косметики. Коріандр посівний є медоносом. Назва рослини прийшла з давньогрецької мови, і за однією версією є похідною від слова, що означає «блощиця»: в незрілому вигляді коріандр пахне, як ця розчавлена комаха. За іншою версією у твірного слова є омонім зі значенням «звіробій», тому однозначно сказати, чому коріандр названий коріандром, важко.

  Для тих, хто досі не знав, повідомляємо, що кінза й коріандр – це одна й та сама рослина. З яких місць вона походить, достеменно невідомо. Можливо, що з Середземномор’я. У всякому разі, в Західну і Центральну Європу, як і в Велику Британію, коріандр потрапив із Риму, а пізніше з Європи він був завезений в Америку, Нову Зеландію та Австралію. Сьогодні кінза широко вирощується в Україні, на Кавказі, в Криму та Середній Азії.

  Посадка й догляд за кінзою

  • Посадка: посів насіння в домашніх умовах для вирощування на підвіконні – у першій половині березня, посів насіння в ґрунт – із березня по травень.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло або притінок.
  • Ґрунт: суглинний або супіщаний, нейтральної або слабколужної реакції.
  • Полив: після посіву – регулярний і рясний, із появою сходів полив скорочують, підтримуючи ґрунт на ділянці в злегка вологому стані. Щойно рослина почне нарощувати зелену масу, полив знову має стати рясним, інакше кінза піде в цвіт. У період дозрівання плодів полив знову скорочують до мізерного.
  • Підживлення: якщо ділянку удобрювати перед посівом, підживлення будуть не потрібні.
  • Розмноження: насіннєве.
  • Шкідники: насіннєїд, зонтичні та смугасті блішки, озимі совки та її гусінь.
  • Хвороби: рамуляріоз, іржа та борошниста роса.
  • Властивості: зелень кінзи має сечогінні, протицингові, глистогінні, болезаспокійливі та відхаркувальні властивості, а плоди рослини – популярні прянощі.

  Рослина кінза – опис

  Кінза – трав’янистий однорічник із коренем веретоноподібної форми, прямостоячим, голим стеблом від 40 до 70 см заввишки, що розгалужується у верхній частині. Прикореневі листки кінзи крупнорозсічені, трироздільні, на довгих черешках, із широкими частками, надрізано-пилчасті по краях. Нижнє стеблове двічі перисто-роздільне листя сидить на коротких черешках, а середнє і верхнє – вагінальне, перисторозсічене на лінійні часточки. Квітки у кінзи, дрібні, рожеві або білі, зібрані на кінцях квітконосів у зонтичні суцвіття з 3-5 променів. Плоди коріандру – тверді, ребристі кулясті або яйцеподібні вислоплідники. Цвіте кінза в червні-липні, а плоди залежно від клімату місцевості дозрівають у липні-вересні. Насіння зберігає прорісність близько двох років. Запашну зелень називають кінзою і використовують у свіжому й сушеному вигляді, а з насіння отримують прянощі під назвою коріандр.

  Вирощування кінзи в домашніх умовах

  Як виростити кінзу на підвіконні

  Якщо ви любитель смачної й запашної їжі, ви можете вирощувати зелень коріандру в домашніх умовах, щоб мати її до столу в будь-яку пору року. Кінза на підвіконні – постійне джерело вітамінів та інших корисних для організму речовин. Посів кінзи на розсаду здійснюють у першій половині березня: насіння коріандру розкладають по поверхні вологого субстрату на відстані 7 см одне від одного і заглиблюють приблизно на 1-1,5 см. Потім для створення тепличних умов посудину накривають склом або поміщають під прозорий поліетилен і утримують у світлому теплому місці. Якщо у вас у цю пору року день ще занадто короткий, встановіть над посудиною на висоті 20-25 см лампу денного світла або фітолампи.

  Догляд за розсадою кінзи простий: поливайте субстрат, коли виникне така необхідність, і регулярно провітрюйте посіви, видаляючи з покриття конденсат. Щойно на сходах з’явиться сім’ядольне листя, покриття з посівів знімають. Через три тижні зелень кінзи можна вживати в їжу.

  Вирощування кінзи у відкритому ґрунті

  Посадка кінзи в ґрунт

  У відкритому ґрунті кінзу бажано вирощувати після таких рослин, як кабачки, огірки, патисони та споріднені з ними культури. Для вирощування кінзи на городі вам буде потрібно добре освітлене місце, закрите від протягів. Непогано росте кінза й у притінку, а ось затінок їй протипоказаний: кущики ростуть слабкими, з малою кількістю листя і швидко утворюють квіткові стрілки, а плоди виходять дрібними й довго зріють. Не можна сіяти коріандр у низинах, інакше він вимокне ще до дозрівання. Найкраще росте кінза на нейтральному або слабколужному суглинному або супіщаному ґрунті.

  Ґрунт під посів коріандру перекопують із перегноєм (піввідра на кожен м² ділянки), змішаним із невеликою кількістю деревної золи, яку можна замінити комплексними мінеральними добривами з розрахунку 20-30 г на ту ж одиницю площі. Посів здійснюють із березня по травень: проростати насіння кінзи починає при температурі ґрунту 4-6 ºC, але що сильніше прогрітий ґрунт, у який ви кинете насіння, то швидше з’являться сходи.

  Сухе (це важливо) насіння коріандру розкладають по 2-3 штуки в неглибокі борозенки на відстані 8-10 см. Між борозенками слід зберігати дистанцію 10-15 см, щоб рослини, що розвиваються, не затуляли одна одну від сонячного світла. Закладають посівний матеріал на глибину 1,5-2 см, після чого грядку поливають. Залежно від сорту кінзи, погоди й умов зберігання насіння сходи з’являються впродовж одного-трьох тижнів.

  Догляд за кінзою на городі

  Трохи підрослі сходи проріджують, щоб у кожного сіянця була достатня площа живлення і рослини, як-то кажуть, не боролися за місце під сонцем. Із декількох сходів, які виросли в одному гнізді, залишають найміцніший сіянець, а інші видаляють. Догляд за кінзою надалі складається з поливань, розпушування ґрунту й боротьби з бур’янами.

  Полив кінзи

  Після посіву ділянку регулярно та рясно поливають, щоб проростаюче насіння не відчувало браку вологи. Коли з’являться перші сходи, полив скорочують, і в подальшому підтримують ґрунт на ділянці в злегка вологому стані. Підсилюють полив, коли кінза почне нарощувати зелену масу, інакше рослина рано піде в цвіт. Коли ж почнуть дозрівати плоди, полив скорочують до мінімуму. Після природного або штучного зволоження ділянки бажано розпушувати в міжряддях ґрунт, тому що на ущільнених ґрунтах кінза дає мало зелені й раніше утворює суцвіття.

  Підживлення кінзи

  Усі поживні речовини вносять у ґрунт на ділянці перед посівом, а впродовж активного росту кінзу добривами не підживлюють. Восени на ділянку, де в наступному році планується вирощувати коріандр, уносять компост і фосфорно-калійні добрива, а навесні перед посівом – азотні.

  Забирають зелену масу в міру наростання. Коли рослина почне формувати квітконоси, кількість зелені значно зменшиться, листя стане грубим й харчові якості кінзи погіршаться. Якщо ви будете дотримуватися агротехніки культури та правильно за нею доглядати, то за сезон зможете зняти з кожної рослини три врожаї зелені. Після коріандру на ділянці найкраще вирощувати баклажани й інші пасльонові культури.

  Шкідники і хвороби коріандру

  Хвороби коріандру

  При поганому догляді або вирощуванні в невідповідних для рослини умовах кінзу можуть уразити рамуляріоз, іржа та борошниста роса.

  Рамуляріоз – грибкове захворювання, що буквально знищує кінзу в сезони з холодним літом і підвищеною вологістю, коли випадає рясна вранішня роса. На листі кінзи з’являються бурі плями, що згодом вкриваються сіруватим нальотом, рослина виглядає, як обпечена, і незабаром гине. Щоб знищити інфекцію, слід протруювати насіння коріандру перед посівом розчином Фітоспоріну-М і не вирощувати культуру два роки поспіль на одній ділянці.

  Іржа – теж грибкове захворювання, поширене й шкідливе. На листках рослини з’являються темно-рудого кольору пустули, що розриваються і розсипають спори грибка, які розносить вітер або комахи. Боротися з іржею на коріандрі слід тими ж способами, що і з рамуляріозом, тобто виключно профілактичними заходами.

  Борошниста роса – грибкова хвороба, яку можна впізнати по білястому нальоту на надземних органах рослин. Цей наліт поступово стає щільнішим і темніє до бурого відтінку. Прогресує захворювання в спекотну суху погоду при різких коливаннях вологості й температури. Іноді причиною розвитку інфекції є надлишок у ґрунті азотних добрив. Уражені росою рослини потрібно відразу видалити з ділянки та спалити. Боротися із захворюванням можна нетоксичними народними засобами: обробляти по листю кислим молоком, розчином свіжого коров’яку або кальцинованою содою, настоєм заброджених бур’янів.

  Шкідники кінзи

  Зі шкідників для коріандру найнебезпечніший насіннєїд, зонтична та смугаста блощиця й озима совка, точніше, її гусінь. Оскільки обробляти рослину інсектицидами не можна, борються з насіннєїдом тільки протруюванням насіння перед посівом. Восени необхідно проводити на ділянці ретельне збирання рослинних залишків і подальше глибоке перекопування ґрунту. Гусінь совки доведеться збирати вручну, як і блощиць, проте якщо кінзою засіяна занадто велика площа, обприскайте рослини кілька разів настоєм лушпиння цибулі, розчином гірчиці або золи.

  Види і сорти кінзи

  Пропонуємо вам знайомство з найвідомішими сортами кінзи.

  • Карібе – новий гібридний сорт голландської селекції, який вирізняється великою кількістю листя і приємним, сильним ароматом. Це холодостійкий однорічник із ніжним листям, які використовують як приправу до салатів, других і перших страв, а насіння рослини застосовують для приготування маринадів і кондитерських виробів;
  • Янтар – сорт із гарною облистяністю, високою ароматичністю й уповільненим стрілкуванням. Рослина багата на ефірні олії: зелень використовують для салатів, перших і других страв, а насіння – для кондитерських виробів, ковбас і маринадів;
  • Бородинський – середньостиглий сорт, призначений для приготування приправ і вживання в свіжому вигляді. Рослина має приємний смак і тонкий аромат;
  • Дебют – середньостиглий сорт, стійкий до стеблування. Використовується для приготування їжі та маринадів;
  • Стимул – середньопізній сорт із компактною розеткою з глянцевого, темно-зеленого листя діаметром 25-30 см. Дуже корисний та смакує у салатах, м’ясних стравах і супах;
  • Венера – пізній сорт коріандру зі злегка піднятою розеткою листя. Зелень цього сорту має вишуканий аромат, приємний смак, застосовується для оформлення страв і як добавка до салатів, а насіння використовують для ароматизації кондитерських виробів і хліба, а також для приготування маринадів;
  • Тайга – пряний сорт пізнього строку дозрівання, що вирізняється яскравим забарвленням листя, його великою кількістю і своєрідним ароматом. Зелень використовують для приготування страв, а насіння як приправу;
  • Авангард – низькорослий середньостиглий сорт зі злегка піднятою розеткою і сильним ароматом. Свіже та сушене листя використовують для приготування різних страв, а насіння – для маринадів.

  Затребувані в культурі також сорти коріандру Олексіївський, Король ринку, Ранній, Кіровоградський і Жовтневий.

  Властивості кінзи – шкода і користь

  Корисні властивості кінзи

  Листя і стебла кінзи містять рутин, каротин, вітаміни, мікроелементи й ефірні олії, а плоди рослини – стероїдні сполуки, дубильні речовини, сахарозу, фруктозу, глюкозу, поліфеноли, жирні олії, пектин, алкалоїди, крохмаль і ефірну олію. Корисні властивості кінзи підсилюють сім органічних кислот, що містяться в ній: лінолева, олеїнова, ізоолеїнова, аскорбінова, міристинова, стеаринова й пальмітинова.

  Завдяки своєму складу кінза має сечогінну, протицингову, глистогінну, болезаспокійливу й відхаркувальну дію. Вона дезінфікує шлунково-кишковий тракт, підвищує апетит, покращує моторику кишківника, знижує рівень кров’яного тиску, допомагає впоратися з безсонням, знімає нервову напругу, набряки, покращує зір, посилює потенцію, стимулює роботу нирок, бадьорить і тонізує.

  Сік кінзи зміцнює ясна й зменшує їхню кровоточивість, заспокоює зубний біль, дезінфікує ротову порожнину при стоматиті. Зелень виводить з організму шкідливий холестерин і благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи. Кілька листочків кінзи знижують дію алкоголю і позбавляють від похмілля.

  Кінза – протипокази

  Протипоказана кінза при цукровому діабеті, ішемічній хворобі серця, тромбозі й тромбофлебіті, після інфаркту й інсульту, в період вагітності та грудного вигодовування. Неприємні наслідки можуть виникнути й у абсолютно здорових людей після переїдання зелені кінзи: порушуються сон і менструальний цикл, слабшає пам’ять. Іноді від надмірного вживання зелені рослини виявляються алергічні реакції: висип на шкірі, болі в животі, нудота, блювота, розлад шлунку. При перших же ознаках алергії необхідно прийняти антигістамінний препарат, інакше ситуація може різко ускладнитися набряком Квінке й анафілактичним шоком.

  Чи можна садити кінзу під зиму і коли?

  Коріандр (кінза) – дуже популярна у городників пряна трав’яниста рослина. Практикують вирощування кінзи на ранню зелень, висіваючи насіння під зиму. Культура холодостійка, тому проблем при легких весняних похолоданнях не виникає, насіння добре зимує в ґрунті. Знання правил агротехніки допоможе виростити хороший урожай зелені (кінзи) і насіння (коріандра).

  Підготовка ділянки для посадки кінзи

  Тижні за два до посадки починають підготовчі роботи. Визначаються з місцем, аналізують склад ґрунту, видаляють коріння і все рослинне сміття. Якщо культура попередник страждала від грибкових захворювань, обробляють землю фунгіцидом.

  Ґрунт

  У період передпосівної обробки ґрунту варто провести аналіз її механічного складу та рівня кислотності. Коріандр нормально розвивається і визріває, даючи хороший урожай, на легкому, пухкому ґрунті.

  Ідеально підійдуть легкі суглинки і супесі. Над структурою важких ґрунтів потрібно попрацювати під час підготовки гряд до посадки. Додати пісок, торф, компост. Пропорції та вигляд добавки залежать від якості ґрунту на городі. Виснажений ґрунт збагачують:

  • органікою (0,5 відра на 1 м ­);
  • суперфосфатом (1 ч. л.);
  • калійною селітрою (1 ч. л.).

  Рівень кислотності коріандру важливий. Він добре росте, якщо ґрунт нейтральний або помірно кислий.

  Освітлення ділянки

  Освітленість безпосередньо впливає на вміст ефірних олій у плодах. Коріандр – культура, якій світло необхідне для повноцінного розвитку. При посадці в тіні:

  • плоди визрівають повільно;
  • урожай невеликий;
  • відсотковий вміст ефірної олії в насінні низький.

  Сонячна ділянка – обов’язкова умова для отримання хорошого врожаю. Низини не підходять для посадки, особливо при посіві насіння під зиму. Вони, не встигнувши зійти, вимокнуть. Краще обробляти культуру на рівних і піднесених поверхнях.

  Попередники

  Будь-яка городня культура, під яку вносили органіку, буде хорошим попередником коріандру. Пряність відмінно себе почуває після огірків, всіх видів бобових культур, капусти і картоплі. Ароматна трава відмінно сусідить з пряними травами (тміном, анісом), добре позначається на зрості овочів (огірків, кабачків, кольорової капусти).

  Сорти коріандру

  Масове вирощування коріандра виробляють на Північному Кавказі, в Україні та південних регіонах РФ. Городники-любителі садять кінзу повсюдно, її ароматну зелень можна зустріти у дачників Якутії. Вибираючи сорт, потрібно уважно читати опис.

  Овочеві різновиди використовують для отримання зелені, вони пізно зацвітають. Сорти ранньоспілі, які швидко вступають в пору цвітіння, сіють для заготівлі насіння і приготування ефірної олії.

  Популярні овочеві сорти кінзи

  До овочевих відносять сорти коріандру, у яких квіти формуються пізніше, це дозволяє отримати більше зелені на зрізку. У дачників популярними вважаються сорти:

  Бурштин гарний своїм пізнім стрілкуванням і ранньою рясною зеленню. Зрізку можна проводити через місяць після появи сходів. Коріандр Бородінський радує дачників соковитим ароматним листям. На зелень його можна використовувати через 1-1,5 місяця, а дозрівання насіння настає через 90 днів.

  Тайга дуже популярний сорт з пізнім терміном дозрівання. Як кінзу можна використовувати через 1-1,5 місяця. Листя яскраво пофарбоване, густе, ароматне. Вони служать чудовим доповненням до різних страви.

  Сорти отримання коріандру

  Для отримання насіння коріандра можна сіяти будь-який сорт. При осінній посадці сходи з’являються рано, плоди успішно визрівають за будь-яких погодних умов. Для раннього отримання прянощів можна посіяти скороспілий сорт Дебют, його характеристики:

  • визріває через 1,5 місяці;
  • висота розетки 29 см;
  • маса розетки 25 г.

  Сорт хороший тим, що в короткий термін можна отримати зелень для страв з м’яса, риби, а також пряне насіння для додавання їх у соуси, випічку, маринади.

  Варто звернути увагу на середньоспілий сорт Стимул. Його можна сіяти під зиму або ранньою весною. Він формує добре обличі розетки вагою до 45 р. З визрілих плодів виходить відмінна приправа. Для заготівлі зелені Стимул теж підходить, його можна підсівати кожні 2 тижні до 15 липня і зрізати через 1-1,5 місяця.

  Посів насіння кінзи у відкритий ґрунт

  Виростити хороший урожай з якісного насіння кінзи нескладно. Для цієї культури не потрібні складні технології. Більшість городників практикують посадку сухим насінням (під зиму, ранньою весною) або обробленими стимуляторами зростання (навесні, влітку).

  Для отримання ранньої продукції розмножують саджанцями. Посів на розсаду роблять у лютому, використовують окремі стаканчики, ящики для розсади. Ґрунт беруть з городу. Підрослі розетки висаджують у відкритий ґрунт, коли минуть заморозки і прогріється ґрунт. Якщо існує загроза поворотних заморозків, саджанці прикривають на ніч прихованим матеріалом.

  Терміни посадки коріандра

  Вибираючи сорт, потрібно звернути увагу на характеристику і термін дозрівання. Виростити коріандр для раннього отримання врожаю можна при посіві скороспілих сортів, їх насіння дозрівають через 30 днів. Прибирання середньоспілих різновидів починають через 35-40 днів, пізньоспілі сорти – через 45-50 днів.

  Терміни посадки залежать від сорту і погодних умов. У відкритий ґрунт сіяти можна під зиму і з квітня по липень. Якщо основна мета посадки – отримання зелені, то з квітня по середину липня кінзу досівають кожні 2 тижні.

  Як зібрати насіння

  Насіння починає визрівати наприкінці серпня. Період заготівлі триває до середини вересня. Якщо не прибрати всі рослини, то наступного року насіння, що впало в землю, проросте. Це потрібно враховувати при збиранні врожаю. Коріандр культура холодостійка і розмножується самосівом навіть у Сибіру.

  Передпосівна підготовка насіння

  Для посадки використовують визріле насіння, у якого не закінчився термін придатності. Всхожість зберігається протягом 2 років. Посів проводять сухим насінням, вони не потребують додаткових обробок. Вся передпосівна обробка зводиться до візуального огляду і відбракування невизрілих насіння, їх легко відрізнити за запахом, він нагадує запах клопів.

  Коли сіяти коріандр

  У теплиці перший посів проводять у лютому або в березні, точний термін залежить від температури ґрунту і повітря. Очікувати появи кольороносів можна на 40-й день після появи паростків. При більш пізньому посіві (травень, червень) цвітіння настає раніше.

  Для посіву культури на насіння ідеальний час для посадки у відкритий ґрунт рання весна або осінь. При пізніх посівах кількість насіння зменшується, а обсяг зелені збільшується. Кінза відноситься до рослин довгого світлового дня і при його зменшенні (липень-вересень) зростання рослини сповільнюється, скорочується кількість стрілок.

  Як сіяти кінзу у відкритий ґрунт

  Рекомендована витрата насіння 1,5 г/м ^. Садити потрібно на глибину 1,5-2 см. Допускаються різні методи посіву:

  При посадці рядками витримують інтервал між рядками в 15 см. При посадці в розкид на 1 м – довільно розкидають 2,5 г насіння. Лунки формують, дотримуючись крок 10-15 см, в кожну кладуть по 3 насіння. Земля перед посівом повинна бути вологою.

  Особливості висадки під зиму

  Термін посадки кінзи під зиму залежить від регіону, зазвичай він збігається з кінцем бабиного літа. Потепління може викликати проростання насіння, а це небажано. Восени використовують звичайні способи посадки, такі ж, як навесні і влітку. Головна відмінність – сухий ґрунт. Борозни перед посадкою не поливають.

  Догляд при вирощуванні на насіння і зелень однотипний: видалення бур’янів, розпушування міждурядів, поливи та періодичні проріжування. Посадка рядками з оптимальною шириною міждурядів полегшує відхід. Одночасно можна видаляти бур’яни та рихлити ґрунт, використовуючи садовий інструмент (плоскоріз, рихлилку).

  Проріджування паростків

  У міру появи сходів необхідно стежити за їх густотою. Без проріжування, при щільному розміщенні рослини будуть слабкими з невеликою кількістю листя і насіння. Проріджування посівів проводять періодично, витримуючи інтервал між сходами в 6-9 см.

  Особливості поливу

  Вологість ґрунту впливає на якість продукції. Часта причина раннього стрілкування коріандра – тривалий недолік вологи в ґрунті. Волога і пухка земля – основна умова для вирощування соковитої зелені. Під час дощів поливи припиняють, оскільки в ґрунті досить природної вологи.

  Правила підживлення коріандру в городі

  При вирощуванні коріандра всі добрива вносять до посадки. При посадці під зиму в грунт перед копкою вносять перегной і мінеральні добрива, що містять калій і фосфор. Навесні до появи сходів ґрунт можна полити рідким розчином сечовини стандартної концентрації 1 ст. л. на відро. На добре удобреному ґрунті коріандр росте без додаткових підживлень.

  Хвороби і шкідники

  Захворювань, від яких страждають посадки кінзи, не так мн

  Category: Українцям