Зелень на підвіконні: прості поради щодо вирощування кропу в домі

Один з найпопулярніших видів соковитої та корисної зелені, яка завжди має бути на столі, це кріп. В осінній та зимовий час зелень можна виростити прямо на підвіконні у квартирі.

Для вирощування кропу вдома потрібно знати кілька простих правил та 5-8 тижнів часу, пише 24tv.ua. Зараз у зимовий час це буде дуже доречним.

Як виростити кріп вдома?

Підготовка

Для вирощування кропу на підвіконні вам знадобиться невеликий контейнер із дренажними отворами. Також запасіться спеціальним ґрунтом, водою, фітолампою для рослин та насінням.

Яке насіння вибрати

Для посіву кропу у квартирі найкраще вибрати насіння ранніх сортів кропу. Такий кріп, можливо, буде не дуже густим, зате виросте набагато швидше.

Процес висаджування насіння

Насіння найкраще замочити в теплій воді на 24-48 годин, а те, що спливло на поверхню води, відразу заберіть. Потім процідіть насіння, що залишилося, і висушіть його.

Засипте на дно контейнера дренаж із керамзиту на 2-3 сантиметри. Потім висипте в контейнер ґрунт для кімнатних рослин, змочіть водою для поливу. Тепер зробіть невеликі канавки 1-2 см та висаджуйте насіння. В кінці присипте землею і знову окропіть водою з розпилювача.

Тепер накрийте контейнер плівкою або пакетом та віднесіть у темне місце на тиждень. При цьому слідкуйте за температурним режимом, що має бути не більше 18-20 градусів тепла. Через тиждень виносите контейнер із кропом на підвіконня. У холодний період краще додати до денного освітлення ще й люмінесцентну лампу. І не забувайте поливати горщик із насінням водою.

Раніше “Телеграф” розповідав, коли можна сіяти кріп під зиму. Багато хто поспішає і робить грубу помилку.

Як виростити кріп на підвіконні з насіння

13 січня 2019, 17:38 | Сад та город Дізнайтеся як виростити кріп в домашніх умов: вибираємо сорт, грунт.

• «Спаржевий букет»;
• «Супердукат»;
• «Грибовський»;
• «Пучковий».

Перед посівом насіння замочують на 12-24 годин у воді кімнатної температури, для того, щоб прискорити його розвиток і зростання в землі.

Підготовка грунту

Різні культури вимагають абсолютно різного складу і якості грунту. Для вирощування зелені кропу добре підходить легкий живильний грунт з нейтральною реакцією. Також можна використовувати універсальний грунт для розсади, який продається в садово-городніх магазинах.

Порада: кріп зростає досить швидко, а хороший грунт і так багатий всіма мікроелементами, тому зелень в горщику не вимагає додаткового добрива.

Місце в квартирі

Навесні і восени кріп добре росте на південній стороні, де більше сонячного світла. Влітку цю культуру краще розташовувати на східному або західному підвіконні, куди не потрапляють прямі промені сонця. Якщо в квартирі немає достатньо світла, кріп зросте тонким і позбавлений смаку – тому доведеться або придумати джерело штучного освітлення, або відмовитися від цієї затії.

Вибір горщика

Міні-город на підвіконні можна вирощувати абсолютно в будь-якій тарі. Єдина вимога – це повинні бути індивідуальні горщики, щоб можна було здійснювати посів з деякою періодичністю. Простіше всього використовувати керамічні або квіткові пластикові горщики, які вже є в будинку. В першу чергу варто орієнтуватися на власні естетичні побажання, а для кропу немає ніякої різниці в якій ємності рости.

ВАЖЛИВО! У горщику обов’язково повинні бути отвори для видалення надлишків води після поливу.

Посів

Важливий момент у вирощуванні будь-якої рослини – це її посадка.

1. На дно горщика викласти дренаж.
2. Насипати грунт і ущільнити.
3. Викласти попередньо замочене насіння на деякій відстані один від одного.
4. Зверху насипати землю (або суміш торфу й перегною) товщиною 2 см, ущільнити.
5. Акуратно (можна через сито) полити водою кімнатної температури.
6. Затягнути горщик харчовою плівкою для створення ефекту парника до появи перших сходів.
7. Горщики тримати у світлому і теплому місці при температурі біля +20 градусів.

Догляд та полив

Сам процес вирощування кропу на підвіконні полягає в регулярному поливі. Важливо стежити, щоб грунт не висихав. Воду, яка стекла з горщика в піддон, необхідно відразу ж вилити.

Крім зрошення для нормального розвитку кропу потрібне світло. Важливо стежити за цим моментом і за потреби забезпечити штучне освітлення в ранковий і вечірній час доби. Лампи денного світла розташовують на висоті 50 см від горщиків. «Світловий день» для зелені повинен тривати не менше 15 годин на добу.

Додаткові поради по догляду:

1. Оптимальна температура повітря в приміщенні +18 – +20 градусів.
2. Чим тепліше в кімнаті, тим довшим повинен бути «світловий день».
3. Після появи сходів у перший тиждень бажано відкривати на ніч кватирку, щоб пагони рослин не витягувалися.
4. При появі бур’янів негайно видаляти.
5. Раз в день горщики потрібно повертати. Щоб паростки росли прямо вгору, а не схилялися у бік.
6. Легше всього вирощувати зелень на підвіконні в період з березня по серпень.

ВАЖЛИВО! За потреби активно зростаючі пагони можна прищипувати, це провокує розгалуження і відростання нових листочків.

Збір врожаю

Приблизно через 30 днів після появи сходів, можна збирати урожай.

Щоб забезпечити для себе постійну присутність свіжої ароматної зелені – посадки здійснюють щотижня. Таким чином, можна буде регулярно отримувати пучки кропу не виходячи з дому.

Вирощування кропу на підвіконні – досить зрозумілий і простий процес, з яким при бажанні впораються навіть діти-підлітки, а наші поради допоможуть. Корисні властивості кропу і його приємний аромат роблять цю зелень незамінною на будь-якій кухні. Це пряна рослина містить у своєму складі масу вітамінів і мікроелементів, необхідних людині. Мати власний міні-город на підвіконні – не тільки цікаво і смачно, але і дуже корисно.

Зелень вдома: як виростити кріп і петрушку на підвіконні

Для вирощування зелені вам знадобиться всього 5 – 8 тижнів. При цьому посадити її можна просто зараз, але в період з жовтня до ранньої весни її доведеться підсвічувати фітолампами.

Як виростити кріп вдома

Що нам потрібно:

• горщик або контейнер глибиною 15 – 20 сантиметрів з дренажними отворами,
• ґрунт для кімнатних рослин і бажано садовий ґрунт,
• воду для розпилювання,
• фітолампи для рослин,
• насіння.

Які сорти обрати

Якщо хочете швидко отримати зелень або парасольки з насінням для консервації, вибирайте ранні сорти –Грибовський або Гренадер. Урожай буде швидким але не “густим”, всього на 4 – 6 листків, після появи яких кріп швидко почне цвісти.

Середньостиглі сорти – Рішельє, Амбрелла, Кібрай – дадуть зелень днів на 10 пізніше, але її буде більше: 6 – 10 листків.

Пізньостиглі кущові сорти – Алігатор, Буян – дають урожай пізніше, але зате найбагатший: понад 10 листків.

Процес догляду

1. Підготуйте насіння, замочивши в теплій воді на 24 – 48 годин, змінюючи її кожні 12 годин. Насіння, яке залишилося на поверхні води, відберіть і викиньте. Процідіть решту насіння через марлю та висушіть.
2. Підготуйте ґрунт, засипавши на дно горщика або контейнера дренаж з керамзиту на 2 – 3 сантиметри. В якості ґрунту найкраще підійде суміш садової землі й ґрунту для кімнатних рослин.
3. Зросіть землю водою з пульверизатора, прорийте в ній невеликі канавки глибиною 1 – 1,5 сантиметра, посійте насіння, злегка присипте землею та знову зволожте водою з пульверизатора.
4. Накрийте горщик поліетиленовою плівкою або пакетом і залиште проростати на тиждень в темному місці, де температура повітря не перевищує 18 – 20 градусів. Потім поставте горщик на підвіконня.
5. Створіть додаткове освітлення (достатнє освітлення підвіконня буде лише в березні). Взимку штучне освітлення рослин люмінесцентними лампами має тривати не менше як 12 годин на день. Встановіть лампи на висоті 50 сантиметрів від посівів.
6. Не забувайте поливати кріп. Це потрібно по трішки робити щодня. Влітку поливати рослину слід частіше, щоб ґрунт не всихав, а взимку – дещо рідше, очікуючи, коли ґрунт трохи підсохне після попереднього поливу.

Як виростити кріп вдома / Фото Gardening Know How

Як виростити петрушку вдома

Загалом принципи вирощування кропу й петрушки схожі, але остання менш вибаглива. При цьому зелень петрушки можна отримати як з насіння, так і з кореня.

Для вирощування на підвіконні виберіть ранньостиглі сорти, які дають урожай раніше за інших на 10 – 14 днів. Це може бути “кучерява” петрушка Москарузе й Астра або “плоска” петрушка Іринка, Італійський богатир, Лайка, Плайн.

Процес догляду

1. Загорніть насіння у вологу марлю та залиште його на 2 – 3 дні проростати в теплому місці, потім відіжміть марлю й просушіть насіння.
2. Підготуйте ґрунт (такий як і для кропу) і гарненько його зволожіть.
3. Прорийте канавки 0,5 – 1 сантиметр і густо посійте насіння, присипте землею та знову зволожіть.
4. Залиште посіви в теплі (при температурі 19 – 20 градусів) до перших проростань, які почнуться через 14 – 20 днів. У цей час поливати посів потрібно поступово через день.
5. Після перших паростків повискубуйте зайві, залишивши інтервал 4 – 5 см. Петрушку поливати потрібно помірно, чекаючи підсихання ґрунту.
6. Взимку петрушку також потрібно підсвічувати люмінесцентною лампою. Встановити лампи можна на висоті 50 – 60 сантиметрів, а світити вони повинні не менше як 8 годин на день.
7. Перший урожай можна збирати через 2 місяці після проростання перших паростків.

З коренеплодів петрушку вирощувати простіше й швидше. Візьміть посудину глибиною 15 – 20 сантиметрів, ґрунт і щільно посадіть в нього коріння, залишивши тільки головки. Тепер залишиться дочекатися появи зелені.

Вирощування петрушки вдома / Eckerton Hill Farm

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.