Трикутний келих на ніжці об'ємом 90-280 мл для мартіні та охолоджених коктейлів без льоду. Келих «Маргарита». Келих незвичайної форми (вузький внизу і дуже широкий зверху), як відомо з його назви, використовується для подачі однойменного коктейлю, а також заморожених напоїв. Об'єм від 200 до 250 мл.
Навіщо високі чарки?
У високих келихах подають охолоджені слабоалкогольні напої: їх п'ють довго, невеликими ковтками, а отже, вони мають зберегти свою температуру. Об'єм келиха вказує на міцність напою. У невеликі чарки (або шоти) наливають те, що випивається залпом.
Що подають у трикутних келихах?
У широкому трикутному келиху на високій ніжці "Маргарита" подають однойменний коктейль чи марочний вермут. Шампанське п'ють з високих фужерів на тонкій ніжці із звуженим шийкою. Вони отримали назву "Флейта". Келихи для шампанського можуть бути простими та гранованими.
Як правильно називається келих для мартіні?
"Мартинка" – трикутник на високій ніжці Келих для мартіні або «мартинка» було створено у 1925 році спеціально для цього напою. Він є посудиною з прозорого або кольорового скла у формі трикутника або конуса на високій ніжці.
Навіщо потрібні широкі келихи?
Це пов'язано з бажанням зловити і розкрити переливається і настільки багатогранний аромат цих вин. Широкий обідок келиха дозволяє компенсувати підвищену кислотність бургундських вин. Злегка обертаючи величезний келих, Ви побачите вражаючу уяву гру відтінків і відблисків цього вина.
Який келих для якогось напою?
Келихи для коктейлів келих-Маргарита для коктейлю з однойменною назвою; келих-Сауер для коктейлів, до складу яких входить лимонний сік; пус-келихи для шаруватих коктейлів; стакан-колінз для коктейлів, основа яких – міцні алкогольні напої.
Навіщо чарка на ніжці?
Горілчана чарка Стопка на короткій ніжці для подачі горілки, настоянок та наливок. Такі напої є прийнятними для подачі як до холодних, так і до гарячих страв. 35 – 50 мл.
Який келих для вермуту?
Для подачі вермут та інших кріплених і десертних вин, які добре використовувати як аперитиви, переважними є невеликі прямі чарки з чашечками шлункової форми місткістю 75 – 90 мл.