Посадка і догляд за ожиною блек сатин

Серед садівників величезною популярністю користується одна з найближчих родичок малини – ожина. Налічується не менше чотирьохсот сортів чагарнику з соковитими, смачними і дуже корисними ягодами. Але одним з найпопулярніших сортів визнана ожина Блек Сатін. Опис сорту трохи відрізняється від звичних нам ягід. Була виведена доктором Скоттом в університеті міста Карбондейл американського штату Іллінойс.

Опис і характеристика

Багаторічний чагарник ожина відноситься до роду Рубус. Серед безлічі сортів цієї рослини виділяється Безколючкова сорт. Це один з представників сімейства рожевих. Полустелящійся чагарник, пагони якого досить товсті для того, щоб спочатку рости вгору, але, досягнувши висоти приблизно 1,5 м, вони під власною вагою починають хилитися до землі. Далі батоги рослини вже стеляться по поверхні землі, виростаючи в довжину до 5-7 м. Це якість створює необхідність в розміщенні гілок ожини на шпалері і в формуванні куща.

Пагони ожини товсті, круглі в перерізі і повністю позбавлені шипів. Їх колір змінюється в залежності від віку. У молодої порослі він темно-зеленого насиченого відтінку. У міру дозрівання пагони темніють і набувають жовтувато-коричневий колір. А на другий рік життя вони стають коричневими.

При цьому їх товщина може досягати 3 см в діаметрі. Характерною особливістю рослини є крихкість пагонів. Це означає, що, наприклад, при спробі пригнути гілки до землі для приховування їх на зиму вони будуть не гнутися, а ламатися. Тому при вирощуванні ожини рекомендується це враховувати і розміщувати молоду лозу на опорах в потрібному напрямку, найкраще горизонтально.

також при описі сорту не можна не згадати про надзвичайну силу росту пагонів. У період активної вегетації вони можуть нарощувати до 6-7 см щодоби. Цей сорт ожини схильний до утворення великої кількості пасинків, що є передумовою для додаткових робіт по формуванню куща. Причому робота ця повинна бути виконана своєчасно. Відмінною рисою сорту є практично повна відсутність кореневої порослі та неконтрольованого поширення рослини по території садової ділянки.

Листя чагарнику складні, що складаються з 3-5 листових пластин з пільчатим краєм. Мають яскраву зелену забарвлення і жорстку структуру.

Цвітіння ожини починається в червні і триває до самого кінця серпня. Цікаво, що на кожній рослині можна одночасно побачити і квіти, і ягоди в різних стадіях дозрівання. Квітки ожини при розпусканні мають бузково-рожевий відтінок. Вони дуже ніжні і швидко вигоряють на сонці. Через день вони вже блідо-рожеві, а через 2-3 дні стають абсолютно білого кольору.

Головне достоїнство сорту – його плоди. Ожина характеризується надзвичайно рясним плодоношенням. В середньому, кожен кущ рослини за один сезон приносить від 10 до 15 кг плодів. Але при грамотній агротехніці і належному догляді досвідчені садівники можуть підвищити його врожайність до 25 кг. Плодоношення триває з другої половини літа до самих заморозків. Молоді кущі приносять плоди на другий рік після посадки.

Ягоди на гілках чагарнику ростуть в многоягодних звисаючих кистях по 13-15 штук. Виправдовуючи назву свого сорту, при дозріванні вони набувають переливається чорний колір. Плоди мають округло-витягнуту форму. Вони досить великого розміру, можуть досягати 8 м Причому найбільші з них розташовуються на верхівках гілок. Молоді рослини дають меншу кількість ягід, але більшого розміру в порівнянні з дорослими кущами. Чим старше рослина, тим більша кількість ягід воно приносить, але при цьому більш дрібних. Ще одна особливість сорту полягає в тому, що чим менше розмір ягоди, тим вище її щільність.

Смакові якості ягід цього сорту ожини дуже сильно залежать від ступеня зрілості. В стадії технічної зрілості плоди мають щільну м`якоть кисло-солодкого смаку. При повному дозріванні з`являється солодкість і ніжний, освіжаючий аромат. Досвідчені садівники, які добре знайомі з такими особливостями сорту, можуть легко відрізнити технічно зрілі плоди від стиглої ягоди.

Для транспортування і зберігання вони знімають трохи недозрілі плоди. Для цих же цілей підійдуть ягоди, зібрані зі дорослих кущів. Ягоди, зібрані в стадії абсолютної зрілості, необхідно вжити або переробити в день збору через їх м`якості і соковитості. Збір врожаю рекомендується проводити кожні 2-3 дні. Перезрілі ягоди втрачають свої смакові якості і схильні до поразки сірою гниллю.

Достоїнства і недоліки

Практично у будь-яких рослин існують свої мінуси і плюси. До безперечних достоїнств сорту можна віднести:

• висока врожайність при розтягнутому періоді плодоношення;
• гладкі, без шипів, пагони рослини роблять догляд за ним і збір врожаю більш приємним;
• глибоко розташована коренева система дозволяє ожині без проблем переносити посушливі періоди;
• відсутність кореневої порослі полегшує догляд за чагарником;
• стійкість до більшості хвороб і шкідників, завдяки чому можливе не застосовувати хімічні препарати при вирощуванні ожини;
• рослина є відмінним медоносом.

Деякі садівники відзначають і недоліки сорти. Але їх набагато менше, ніж переваг. До того ж, знаючи особливості правильної агротехніки, деякі з недоліків можна легко згладити. До негативних якостей цього сорту ожини можна віднести:

• пагони рослини при значній товщині дуже тендітні, легко ламаються при перегині. Рішення проблеми: правильне, зручне для садівника, розташування молодих пагонів до досягнення ними жорсткості;
• нестійкість до сірої гнилі. Рішення: своєчасний збір урожаю. Неприпустимо залишати на гілках перезрілі ягоди;
• короткі терміни зберігання і погана транспортабельність ягід. Рішення: для транспортування збирати ягоди в стані технічної зрілості. Чи не спожиті протягом доби стиглі ягоди рекомендується заморозити. При цьому способі зберігання плоди ожини зберігають свої якості;
• порівняно низька зимостійкість – до -22 ° С. Рішення: на зимовий період споруджують укриття.

Деякі садівники до недоліків сорту відносять розтягнутість періоду плодоношення. У регіонах з раннім настанням зимових холодів урожай ожини не встигає досягти повної зрілості. Але, з іншого боку, ця ж характеристика сорту дозволяє ласувати свіжими, смачними і дуже корисними ягодами практично з середини літа до самих морозів.

Блек Сатін не дає кореневої порослі, тому спосіб розмноження кореневими нащадками не застосовується. Застосовують кілька інших способів розмноження ожини Блек Сатін:

1. насінням.
2. вегетативно:

• саджанцями;
• верхівками гілок;
• відводами;
• черешками.

Найпростішим способом розмноження вважається спосіб вкорінення верхівок пагонів. Роботи проводять приблизно на початку серпня. Для цього зрізують здоровий, сильний пагін завдовжки близько 30 см. Для посадки викопують канавку глибиною не менше 20 см, куди опускають кінець підготовленого втечі і присипають його землею десь на 10 см. Цим способом з одного втечі отримують до чотирьох молодих кущів.

Вирощування і догляд

Для вирощування ожини потрібно грамотно вибрати підходящу ділянку. Ця рослина не дуже вимоглива до особливих умов. Однак при культивації його в сильно затінених місцях не вдасться домогтися максимального врожаю. Тому бажано вибрати для рослини сонячний ділянку. Також слід врахувати крихкість пагонів ожини. Ділянка повинна бути захищена від вітру, який при сильних поривах може легко поламати гілки чагарнику.

Не рекомендується садити ожину на грунтах з надлишковим зволоженням. Це може спровокувати загнивання коренів рослини. А грунт з надлишком вапняку або солей призводить до захворювання ожини хлорозом, який проявляється в пожелтении листя і зелених частин рослини.

Правила посадки

Найкращим часом для посадки молодих кущів ожини вважається період до початку набрякання бруньок ранньою весною. Підійде і друга половина вересня, але з обов`язковим укриттям молодих саджанців на зиму.

При необхідності пересадити кущі ожини зробити це треба до початку цвітіння або після збору врожаю, тобто в кінці весни або у вересні. При цьому рекомендується враховувати особливості будови кореневої системи рослини. Посадка повинна бути глибока. Технологія посадки ожини має кілька особливостей:

• підготовлені лунки, глибина яких повинна бути не менше 50 см, рясно поливають водою;
• відстаней між сусідніми кущами має бути не менше 100 см;
• саджанець опускають в підготовлену лунку разом із земляною грудкою і акуратно присипають землею;
• мульчування грунту навколо молодого саджанця – обов`язкова процедура;
• висаджені рослина обрізають до трьох нирок.

Добрива під час посадки не вносять! Це дуже важливий момент. Підгодованих рослина може почати плодоносити в перший же рік, а це явище небажане, оскільки воно послаблює ще не зміцнілу молоду рослину перед першою зимівлею. Добрива можна вносити, починаючи з другого року життя куща ожини.

як доглядати

Ожина невимоглива в догляді. Обумовлений він особливостями рослини. Перш за все, це підв`язка. Пагони виростають дуже швидко і стають жорсткими. Тому важливо вчасно створити правильний напрямок гілок. Уже при висоті молодих пагонів близько 40 см гілочку слід пригнути до землі і тимчасово закріпити в такому положенні. Далі, дочекавшись, коли втеча досягне довжини більше 1,2 м, його звільняють і підв`язують горизонтально до підготовленої опорі. Такий прийом дозволяє при підготовці до зими легко зняти пагони з вигином з опор і укласти їх під укриття.

Наступний важливий момент у догляді за чагарником – це обрізка. Виробляється вона в три етапи:

1. У липні прищипують верхівки молодих пагонів на висоті близько 100-120 см. Це викликає зростання бічних відростків.
2. Навесні наступного року до початку набрякання бруньок бокові пагони, що ростуть на висоті до 40 см від землі, видаляють. Гілки, розташовані вище цієї позначки, обрізають до 40 см.
3. Восени, після закінчення плодоношення, ці гілки повністю видаляють.

Полив ожини повинен бути своєчасним і помірним. При нестачі вологи плоди рослини стають дрібними і втрачають соковитість. Надлишок вологи може привести до загнивання кореневої системи.

Внесення добрив необхідно для підвищення врожайності ожини. Підживлення починають виробляти з другого року життя рослини. Навесні рекомендується внесення азотних добрив з розрахунку 5 кг перегною і 10 г сечовини на 1 м2. Восени вносять калійні і фосфорні добрива – 100 г і 25 г відповідно.

До шкідників, яких боїться ожина, відноситься ожиновий кліщ. У профілактичних цілях кущі ожини потрібно обприскувати настоєм польового хвоща.

У тих кліматичних зонах, де зимові морози опускаються нижче позначки -22 ° С, гілки ожини слід на цей період вкривати.

У досвідчених садівників специфіка посадки і догляду за ожиною Блек Сатін не викликають ніяких труднощів. Крім того, цей сорт можна використовувати в якості декоративної культури, створюючи на своїй ділянці красиві композиції, обплетені лозою ожини з китицями ягід і квітів на ній. Причому завдяки здатності цього сорту тривалий час не скидати листя, декоративність таких композицій зберігається до пізньої осені.

Опис сорту ожини блек сатин

Американський штат Іллінойс з його жарким вологим літом, руйнівними торнадо і зимовими сніговими буранами – батьківщина багатьох сучасних сортів садової ожини.

Саме там, в університеті міста Карбондейл, шляхом гібридизації сорту Дарроу з Торнфрі і селекційним номером US1482 була отримана суперзірка російських садів – ожина Блек Сатін. Районована спочатку для Іллінойсу і Каліфорнії, вона дуже швидко заволоділа посадочними площами по всій Європі і акліматизувалися в Росії.

Таким чином, ожина сорти Блек Сатін має безліч плюсів:

• великі ягоди відмінного смаку і універсального призначення;
• висока врожайність;
• бесшіпость пагонів;
• контрольована густота куща.

З мінусів можна назвати:

• погану лежкість і транспортабельність плодів;
• недостатню морозостійкість;
• нестійкість до сірої гнилі.

Однак ці недоліки можна легко скорегувати. Наприклад, сіра гниль вражає переспілі ягоди, і досить вчасно знімати їх з куща, щоб цього уникнути. Розтягнуте плодоношення дозволяє раз в три дні підходити до рослини і брати невелику кількість плодів, відразу з`їдаючи або пускаючи їх в переробку.

Що стосується транспортабельности, то за деякими спостереженнями, цей показник значно збільшується з віком рослини. Ягода зі старого куща більш щільної структури, не так легко давиться і при спритного зборі здатна пережити недовгий переїзд.

Схильність ожини Блек Сатін до поступової віддачі врожаю – це одночасно і плюс, і мінус. У регіонах з раннім настанням зими сорт може не встигати показати все, на що здатний.

Посадка і догляд

Місце для посадки ожини Блек Сатін краще вибрати сонячне, захищене від протягів, з легким родючим грунтом. Застою води цей сорт не переносить, тому на вологих ґрунтах потрібно зробити дренаж.

Розміщувати саджанці на постійне місце краще навесні. Втім, якщо посадковий матеріал придбаний восени, це не біда: висаджуючи рослина восени, треба подбати про його укритті і догляді.

Посадкова яма готується з таким розрахунком, щоб була можливість наповнити її до половини хорошим зрілим компостом. Уже при висадці потрібно врахувати необхідність підв`язки батогів ожини і зробити опору.

Сильнорослий сорти Блек Сатін – палиця з двома кінцями. З одного боку, це дозволяє знімати хороші врожаї. З іншого, створює складності для укриття дорослої рослини на зиму. Пагони цієї ожини дуже погано гнуться. Є два виходи з положення.

Грона ягід Блек Сатін

«Виховання» правильного положення лози

Не потрібно дозволяти рослині занадто далеко виганяти прямостоячі пагони. Вже при досягненні ними довжини 35-40 см, необхідно відігнути гілочку до землі і так закріпити. Коли лоза буде довжиною 1,2 метра, можна її звільнити і горизонтально пустити на шпалеру. На зиму втечу з вигином легко знімається і вкладається під укриття.

Обрізка по-американськи

На батьківщині ожину Блек Сатін формують у вигляді компактного куща за такою схемою:

• в середині літа у річних приростів прищипують верхівки на висоті 110 см, стимулюючи зростання бічних пагонів;
• ранньою весною, до пробудження нирок, бічні пагони нормують: зростаючі нижче 45-сантиметрової позначки від землі видаляють, інші вкорочують до довжини 40 см;
• восени отплодоносившие гілки вирізують.

Видаляти відпрацювали «плодушки» потрібно в будь-якому випадку. Ожинова лоза, як і малинова, має дворічний цикл розвитку, і після другого року буде тільки загущать кущ і сприяти поширенню сірої гнилі.

Поливи ожині Блек Сатін необхідні регулярні, особливо під час наливу плодів. На посуху вона відреагує измельчанием ягід. Перезволоження грунту теж потрібно уникати.

Для отримання щорічних хороших врожаїв ожину потрібно підгодовувати з третього року життя за схемою:

• весна – азот (5 кг перегною і 10 г сечовини на 1 м2);
• осінь – калій і фосфор (100 г суперфосфату і 25 г калійних добрив).

Ожину не варто висаджувати по сусідству з малинник. Будучи близькими родичами, малина і ожина хворіють однаковими хворобами, і таке сусідство може викликати «епідемію».

Хвороби і шкідники

В основному, цей сорт стійкий до ураження основними хворобами ожини. Виняток – сіра гниль, про яку вже було сказано. Її збудник, ботритис сірий – пліснявий грибок, який використовують у виноробстві.

Вражати рослину він може вже в фазі цвітіння. Якщо стоїть холодна дощова погода, постраждати можуть цілі суцвіття. На більш пізніх етапах вегетації ботритис сідає на зав`язі і плоди. Хвора сірою гниллю ягода виглядає, немов підгнила, покрита сірим пушком. Тому краще заздалегідь вжити заходів профілактики, ніж втратити урожай.

1. Нижні гілки не повинні лежати на грунті. У вологій землі зберігаються суперечки ботрітіс.
2. Не можна допускати загущення куща. Всі вегетативні частини рослини повинні провітрюватися.
3. Своєчасно знімати дозрілі ягоди і видаляти підгнилі. Виявивши хворий втечу, вирізати його і спалити.
4. Навесні, до початку цвітіння провести обприскування куща бордоською рідиною (3% розчин).

З шкідників для ожини Блек Сатін небезпеку становить ожиновий кліщ. Це маленьке комаха здатна переполовинити урожай ягоди. На відміну від багатьох інших шкідників, кліщ не йде зимувати в грунт або під кору. Він поселяється прямо в нирках ожини, а навесні мігрує на суцвіття і ягоди. Уражені цим шкідником плоди не дозрівають, залишаючись червоними.

Боротися з цією напастю можна препаратом «Тіовіт Джет», який зазвичай застосовують для обробки винограду. Проводити обприскування потрібно до розпускання бруньок.

Гілочка з соковитими ягодами Блек Сатін

3 факти про ожині Блек Сатін

1. Дослідник Фуміомі Такеда з науково-дослідної станції в Аппалачах проводив досліди з цим сортом. Ожину розділили на групи, сформувавши їх з різною кількістю батогів: 3, 6, 9 і 12. Метою експерименту було встановити, чи впливає кількість пагонів на врожайність рослини. Результат виявився цікавим: по загальній масі Блек Сатін видав абсолютно однаковий результат у всіх групах. Різниця була в величині ягід.
2. Працюючи з досвідченими плантаціями ожини Блек Сатін, той же Фуміомі Такеда винайшов поворотну шпалеру. Цей пристрій дозволяє вкривати рослина на зиму, не знімаючи батогів з підв`язки. Досить просто перевести його з «літнього» положення на «зимовий».
3. Вважається що Блек Сатін важко розмножити, оскільки він не дає кореневих нащадків. Однак практика досвідчених садівників показує, що цей сорт досить легко вкорінюється верхівками пагонів. Вибирається хороший нижній бічний пагін, притискається до землі, закріплюється скобою, прикопують. Виконується процедура в середині літа. Восени можна відокремити саджанець від материнської рослини і помістити на постійне місце.

Шпалерне вирощування ожини Блек Сатін має особливу перевагу: воно дозволяє створити на ділянці красиві арки, обплетені Єжевичної лозою. З огляду на здатність сорту довго зберігати листя, така конструкція не втратить декоративності до глибокої осені.