Чим небезпечний розсіл?
Випивши склянку огіркового розсолулюдина отримує ударну дозу солі, що провокує затримку вологи в тканинах і збільшує об'єм крові. Це змушує серце працювати у посиленому режимі та «ганяти» по венах додатковий обсяг рідини. У людей із серцево-судинними захворюваннями це може спровокувати кризу.
Що буде, якщо випити багато розсолу?
При тривалому зловживанні огірковим розсолом у людини може розвинутись гастрит, виразкова хвороба і навіть цироз печінки. Ще одна шкідлива властивість огіркового розсолу пов'язане із красою. Справа в тому, що висока концентрація солі та оцту небезпечні для емалі.
Чому не можна пити помідорний розсіл?
Забороняється пити огірковий та помідорний розсіл людям, у яких діагностовано гастрит, виразку шлунка та інші захворювання шлунково-кишкового тракту у стадії загострення. У цьому випадку найбільше підійде продукт, отриманий в результаті заквашування капусти.
Як пити огірковий розсіл?
Як уже згадувалося, розсіл можна просто пити; якщо він дуже солоний, його можна розбавити кип'яченою водою, приправити товченим часником і дрібно нарізаною пряною зеленню. Можна додавати огірковий розсіл у коктейлі з овочевих соків. Використовувати його як замінник оцту в салатах, борщах тощо.
Як розсіл діє на організм?
Він зміцнює імунітет Згідно з результатами багатьох досліджень, надійність імунного захисту організму безпосередньо залежить від наявності антиоксидантів – таких, як вітаміни С та Е. Вони допомагають побудувати захист проти інфекцій, спричинених вірусами, бактеріями та паразитами.
Яка користь від капустяного розсолу?
У капустяному розсолі міститься рекордна кількість калію та янтарної кислоти, які в сукупності надають сильну профілактичну дію на серцево-судинну систему. Для вагітних жінок помірне споживання напою із квашеної капусти рекомендують багато дієтологів.
Скільки пити розсолу під час похмілля?
Серед компонентів слід виділити сіль, воду, приправи, прянощі, зелень, а також оцтову та молочну кислоти, що утворюються. при бродіння. Тому перш ніж випити склянку води, слід прийняти близько 200 мл огіркового розсолу від похмілля.