Що означає назва Вина Лихни?

0 Comments

Назва цього вина – «Лихни» походить від назви однойменного села в Абхазії, яке у 1808—1864 роках було резиденцією абхазьких правителів та столицею Абхазького князівства. Випуск вина розпочався 1962 року на Сухумському винному заводі, який наразі належить компанії «Вина та води Абхазії».

Відмінності у технології виробництва вин Апсни і Лихни невеликі. Головне полягає в тому, на якій стадії збирають виноград. Для вина Апсни сорт Сапераві знімають із лози, коли ягоди досягнуть максимально можливої ​​цукристості – іноді до 26%.

Ізабелла Для виробництва вина Лихни використовується автохтонний сорт винограду Ізабелла, з якого також роблять і інші їдальні вина Грузії, Абхазії та Криму.

Корок від оригінального «Лихни» значно довше, ніж пробка в підробці. І малюнок на пробці оригіналу відрізняється від малюнка на пробці підробки.

Related Posts