Для вирощування вівса вермикуліт та насіння замочують окремо на 2 години. Субстратом заповнюють підготовлені ємності, не доходячи до країв на 3 см. Висівають насіння та накривають ємність плівкою. Витримують на підвіконні, поки не з'являться паростки.
Овес – культура менш вимоглива до родючості ґрунти. Його висівають майже на всіх типах ґрунтів. Солонцюваті ґрунти для вівса малопридатні. Найменшу вимогливість вівса до ґрунтів можна пояснити тим, що його коріння відрізняється більшою засвоюючою здатністю, ніж у ярої пшениці.
У середній частині Росії багато фермерів, які займаються вирощуванням вівса, починають посів відразу після сходу снігу. Хоча більшість агрономів радить почекати, поки земля почне прогріватися, а температура повітря підніметься. Якщо ж навесні не вдалося посіяти овесЦе можна зробити до другої половини вересня.