Що таке розмарин приправи?

0 Comments

У російській мові розмарином називають і вигляд Розмарин лікарський Rosmarinus officinalis, і рід Розмарин Rosmarinus.Розмарин лікарський

Царство:Рослини
Сімейство:Ясноткові
Рід:Розмарин
Вигляд:Розмарин лікарський

Куди додавати розмарин: запашна приправа на кухні Пікантна приправа чудово поєднується з м'ясом та рибою, доповнює салати, закуски, супи, соуси, м'ясні фарші, піцу, страви з квасолі та гороху. Розмарин ідеально ароматизує алкогольні напої – лікери, вино, горілку, пунш, грог та пиво.

Який розмарин на смак Розмарин надає дичині, яловичині, баранині та кролятині своєрідний «лісовий», хвойний аромат. Самому розмарину властивий камфорний гіркуватий смак.

Related Posts