Що таке синтетичний цукор?

0 Comments

«Капніть у воду з цукром пару крапель йоду. Якщо вода не синіє, значить, цукор підроблений».

Якщо ви вирішили замінити цукор на більш корисний варіант, краще розглянути мед, кленовий сироп, сироп з топінамбуру, мальтозну патоку, траву стевію. Вони довше засвоюються і не викликають різкого підвищення рівня цукру у крові.

Білий цукор категорій ТС1 та ТС2 повинен містити не менше 99,70% кристалізованої сахарози. Категорією ТС3 позначається фабричний цукор із вмістом кристалізованої сахарози не менше 99,50%. Цукор останньої категорії характерний жовтуватим відтінком, але бентежити це не повинно.

Related Posts