14 Травня, 2025 0 Comments 1 category
У молекулах альдегідів є подвійний зв’язок, тому вони здатні приєднувати багато речовин (водень, синильну кислоту, спирти тощо). Одна з таких реакцій – гідрування, унаслідок якого альдегід перетворюється на первинний спирт : C n H 2 n O + H 2 ⟶ Ni , t C n H 2 n + 1 OH .
Гідрування (гідрогенізація) – хімічна реакція, що включає приєднання водню до органічної речовини.
Окислення альдегідів до відповідних карбонових кислот киснем протікає за радикально-ланцюговим механізмом (автоокислення) з утворенням проміжних продуктів – пероксокислот. Альдегіди легко окислюються до відповідних карбонових кислот під дією різноманітних окиснювачів.
– відновлення . При взаємодії альдегідів з воднем утворюються первинні спирти: R-CH = O + H2 → R-CH2-OH.
Category: Українцям