Техніки аналізу

Склад червоної ікри Білки – 25 г; Вуглеводи – 4 гр; Жири – 18 гр; Калорійність – 252 кКал.

Залежно від різновиду риби, 100 г ікринок налічується від 245 до 263 ккал. Така порція продукту містить 32 г натурального легкозасвоюваного білка, 15 г жирів та порядку 1 г вуглеводів.

Червона ікра – Делікатес, який насичує ослаблений недоїданням організм, дарує сили та вгамовує почуття голоду. Дієтологи рекомендують вживати від 2-х до 5-ти чайних ложок ікринок на день. У перерахунку на калорії отримаєте лише 35-130 ккал.

Хімічний склад ікри Ще у складі є омега-3-жирні кислоти. Енергетичний склад: калорійність у 100 г становить близько 250 ккал, вуглеводи – 1,0 г, жири – 13,2 г, білки – 31,5 г. Тому продукт популярний при дієтичному харчуванні та в меню післяопераційних пацієнтів.