Техніки аналізу

Тобто, якщо вам вказують, що потрібно взяти 250 грам води, ви берете повну до країв склянку!

Для того щоб зрозуміти скільки мл у склянці до верху, варто налити в неї рідину вище мітки. Тоді в цій ємності води буде рівно 250 мл. Якщо потрібно відміряти 100 мл., тоді потрібно налити води на половину до обідка.

1 повна склянка (250 мл.) – це 160 грам пшеничного борошна. Щоб було менше похибок, борошно набираємо без гірки. 160 грам, це і є без горочки.