15 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Зазвичай для приготування напою використовують сухе вино, міцність якого становить 11–12 % об. Але міцність вина може коливатися від 10 до 13% об. Тому в гарячому глінтвейні зазвичай залишається 7–10 % про.Dec 15, 2018
Від глінтвейну можна швидше сп'янітиніж від вина. Це не так. Теплий глінтвейн покращує кровообіг і розширює судини, але має слабший ефект, ніж вино. У гарячому напої алкоголь швидше випаровується.
Glühwein (глювайн) від glühender Wein – гаряче вино) – гарячий алкогольний напій на основі червоного вина, нагрітого до 70–80 градусів з цукром або медом та прянощами (спеціями).
Якщо глінтвейн кип'ятити, то загубиться смак та структура напою.
Category: Українцям