Техніки аналізу

Спочатку в посуд для кава наливається якийсь сироп, потім 35 мл еспресо. Потім додаються підігріті вершки з додаванням ванільного цукру, всі інгредієнти нагріваються до 65 ° C в пітчері. Нерідко готовий раф посипають меленою корицею.

1 порція (300 мл) містить 268 калорій.

Калорії: 84.9 ккал. Білки: 2.4 гр. Жири: 3.7 гр.