14 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Баурсакі
| Енергія 397 ккал | |
|---|---|
| Білки 9 г | Вуглеводи 55 г |
| Жири 20 г | Волокна 2 г |
Як правило, готується з прісного або дріжджового тіста у вигляді невеликих пончиків (ромбоподібної або круглої) форми), що виготовляються шляхом смаження у фритюрі в казані.
Сама назва походить від казахських слів «баурмасу, баурласуга, баур», що у перекладі російською мовою значить «прагнення об'єднанню, спорідненості, брат». Баурсак є одним із різновидів традиційного хліба у тюркських народів, має вигляд квадратних або круглих пончиків, які обсмажені на олії.
Category: Українцям