У 100 г ягід міститься всього 41 ккал, майже 1 г білків, 0,4 г жирів та близько 7,5 г вуглеводів. Незважаючи на невисоку енергетичну цінність, полуниця є цінним джерелом вітамінів А, В1, В2, В9, С, Е, К, Н і РР.
Харчова цінність та хімічний склад "вікторія, ягода".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 30 кКал | 1.8% |
| Білки | 0.6 г | 0.8% |
| Жири | 0.4 г | 0.7% |
| Вуглеводи | 7 г | 3.2% |
У день, у середньому, можна, можливо Використовувати 200 г полуниці. При відсутності захворювань та відмінному здоров'ї, звичайно, можна, можливо з'їсти і більше, але не більше півкіло. А от якщо у вас є алергія, хронічні захворювання чи діабет, то вживання полуниці варто обмежити.
Полуницю можна назвати справжнім низькокалорійним суперпродуктом для схуднення, адже у 100 грамах цієї ягоди міститься лише 32 калорії! А завдяки низькому глікемічному індексу, полуниця підходить навіть для діабетиків.