Коштували чебуреки в той час, якщо пам'ять не зраджує, 12 копійок за штуку, і три – а в хороші дні і чотири – з'їдених чебурека надовго насичували молодий голодний організм.
Чебурек (кримськотат. çiberek: çiy — сирий [належить до начинки], börek — пиріжок) — спочатку страва кримськотатарської кухні, також входить до кухні маріупольських греків (за назвою чир-чир) та північнокавказьких народів. Набуло поширення і в інших регіонах колишнього Радянського Союзу.
Чебуреки настільки смачні та поживні, що максимум, який може знадобитися, – це салат зі свіжих овочів, та й той нам видається зайвим. Ідеальний супровід для чебуреків – Айран, гарячий чорний або зелений чай, бульйон, будь-які види несолодких алкогольних напоїв.
За своєю суттю, янтики те саме, що й чебуреки, але їхнє приготування трохи відрізняється за технологією.