На одну склянку готового молока (200 мл.) потрібно п'ять чайних ложок (25 гр.) Сухого молока. Розведене молоко має трохи настоятися, щоб набрякли білки, і зник присмак водянистості.
Порошкове молоко спочатку розлучається невеликою кількістю теплої кип'яченої водою, при цьому воду потрібно вливати поступово, постійно помішуючи суміш, щоб не утворилися грудочки, а потім уже можна додати|добавляти| гарячої води. На один склянка готового молока (200 мл) необхідно 5 чайних ложок (25 г) сухого молока.
– на 200 мл води беріть 5 чайних ложок сухого молока; – Спершу розводьте сухе молоко невеликою кількістю води, і лише потім додайте іншу воду; – Дайте розведеному молоку трохи постояти.
1) Визначимо зміст води в сухому молоціякщо ми знаємо, що вся маса становить 100 грам, а води у ньому 7%. Х = 100 * 7 / 100; Х = 7 грам.