Отже, вважаємо: на 1 кілограм сиру потрібно 10 до 12 літрів молока – залежно від його якості. 1 літр сиропридатного молока коштує 26-29 рублів (ринкова вартість на сьогодні).
Скільки сиру можна виготовити з 10 літрів молока?
Прийнято вважати, що з 10 літрів молока виходить приблизно від 0,8 до 1 кг сиру, в залежності від самого сорту сиру та інгредієнтів, які використовувалися при його приготуванні.
Скільки треба молока на 1 кг бринзи?
Ось і до цього новорічного столу я зробила свіжу бринзу. З такої кількості молока у мене вийшло 1 кг 650 г бринзи. Звичайно, для приготування бринзи йде багато коров'ячого молокаАле все виходить саме натурально, смачно і без добавок.
Скільки сиру виходить із 3 літрів молока?
Як зробити сир домашній? Робиться просто і дуже смачно. Щоб вийшло 500-600гр. сиру, треба 3 літри молока коров'ячого чи козячого.
Скільки важить 1 літр молока?
Запитання: Скільки грам у 1 літрі молока? Відповідь: 1 грам молока = 0,000971 літра, 1 літр молока = 1030 грам. 0,5 літрів молока = 515г.
Скільки буде сиру з 10 літрів молока?
З 10 літрів молока виходить 3 кг сиру.
Скільки літрів молока на 1 кг сиру?
При жирності молока не менше 2,5% з 1 літра виходить 150-200 грн. сиру. Таким чином, із 10-ти літрів молока можна отримати 1,5 – 2 кг сиру.
У чому різниця між фетою та бринзою?
Незважаючи на візуальну схожість, ці сири все ж відрізняються один від одного. Фета завжди біла, має більш м'яку та ніжну консистенцію. Бринза має колір від білого до кремового її структура більш щільна та ламка.