Техніки аналізу

Серед зернових культур найбільш біологічно стійкими вважаються пшениця, овес (не голозерний), сорго, горох. Їх можна зберігати 10-15 років.

Скільки зберігається зерно? Терміни безпеки зерна може досягати 6 років без втрати якостей для використання у хлібопекарнях та на корм у тваринництві, проте зерно на насіння зберігають не більше року.

Оптимальним терміном придатності пшениці, призначеної для випічок та підживлення живності, вважається період до 6 років, а ту, що планується садити, не можна зберігати більше ніж рік та 2 місяці. Показники градусника у приміщенні, де знаходиться зерно, повинні коливатися в межах +10 °С… +25 °С.