— Рекомендована норма споживання червоного м'яса — 148 г на день, — каже Ірина Шевкун. – У перекладі на нормальні порції – один-два рази на тиждень. В першу чергу червоне м'ясо і печінка необхідні людям з анемією, тому що залізо, що міститься в них, засвоюється найкраще.Jul 11, 2021
Червоне м'ясо краще вживати у відвареному вигляді в обсязі 200–300 грамів на тиждень”, – порадила лікарка.
То є в день достатньо від 50 до 150 грамів м'яса. Краще вибирати нежирне м'ясо – Птаха або ягняти. Від червоного м'яса – свинини, яловичини чи баранини – краще утриматися. Є їх варто не частіше ніж раз на тиждень.
Варто враховувати, що це добові нормативи тваринного білка. Якщо в раціоні є риба, яйця, сир, сир, молоко та кисломолочні продукти, вживати свинину, яловичину та птицю потрібно у набагато менших обсягах. У середньому дієтологи рекомендують включати до раціону м'ясні продукти 3-5 разів на тиждень.