Абітурієнти після 9 класу навчаються 2,5 роки та отримують кваліфікацію кухаря-кондитера, додатковий рік навчання дає вищу кваліфікацію технолога.17-Jan-2014
За даними Місторобот. ру, середня зарплата Кухарі в Росії за 2022 рік – 42 187 рублів. За місяць заробітна плата змінилася на 0.5% – з 42 403 до 42 187 рублів. А найчастіше у вакансіях зустрічається зарплата 40 000 рублів (модальна).
Навчання триває від шести до 18 місяців, залежно від спеціалізації. Професійний диплом Це курси підвищення кваліфікації для кухарів з досвідом роботи. Програми у рамках професійного диплома дозволяють поглибити існуючі знання та освоїти нові техніки кухарського мистецтва.
Найчастіше цю професію освоюють у коледжі, вступаючи на навчання після 9 або 11 класу. При вступі на базі 9 класів попередньо потрібно здати ОДЕ: 2 обов'язкові предмети: російська, математика; 2 предмети шкільної програми на вибір випускника.