Техніки аналізу

Залежно від ступеня очищення технічний етиловий спирт ректифікований випускають марки "Екстра" і двох сортів: вищого та першого.

Сорти спирту Залежно від сировини виділяють основні сорти харчового спирту: винний (фруктовий); зерновий; картопляний.

Класифікація спиртів, у тому числі і для горілки, включає шість основних видів:

• першого сорти;
• спирт вищого очищення;
• базис;
• екстра;
• люкс;
• альфа.

Dec 2, 2019

3.1 спирт етиловий ректифікований з харчової сировини "Класичний": Етиловий спирт, міцністю не менше 96%, вироблений за комплексною ресурсозберігаючою технологією переробки пшениці, або жита, або їх суміші в різних співвідношеннях, методом спиртового бродіння з наступною перегонкою та ректифікацією або …