Техніки аналізу

Більшість злаків вітрозапильні, а в деяких рослин відбувається самозапилення (пшениця). Плід у злаків сухий однонасінний – зернівка. Цей плід відрізняється від інших типів плодів тим, що навколоплідник і насіннєва шкірка в ньому зростаються. У насінині одна сім’ядоля (щиток).

Іншими словами, у пшениці плід і насінина майже не відокремлені один від одного. Зародок насінини пшениці дуже маленький, він складається із зародкових корінця, стеблинки, бруньки й однієї сім’ядолі.

Сім’ядоля