Техніки аналізу

“Essa” виготовлена методом низового бродіння на солодово-хмелевій основі та доповнена ананасовими і грейпфрутовими смаками. У ній міститься 16,9% відсотків початкового сусла і 6,5% алкоголю.

При цьому пиво має досить високий відсоток алкоголю (6,2%) і високу екстрактивність початкового сусла (16,8%).

Міцність Ессе відрізняється від традиційної пивної. Наприклад, в Essa Pineapple & Grapefruit 6,2 % спирту, а в Essa Lime & Mint і того більше – 6,5 %. Для порівняння – міцність класичного легкого пива не перевищує 5 % об.

Алкоголю не більше 0,5% об.