Рекомендована концентрація на 1 літр браги всього 2-3 грами (половина чайної ложки). На 10 літрів браги потрібно взяти 1 повну столову ложку бентоніту (близько 20 грамів). При освітленні великих обсягів браги (від 10 л) кількість бентоніту потрібно збільшити до 5 грам на 1 літр браги.
Для отримання якісного самогону без зайвих домішок і сивушних олій дуже важливо правильно обробити брагу. Незалежно від способу виготовлення і використовуваної сировини перед перегонкою спиртовмісну рідину необхідно освітлити. Інакше самогон вийде каламутним, з неприємним запахом і виявиться шкідливим для здоров’я.
Перед дистиляцією брагу потрібно освітлити, тобто очистити від осаду бентонітом, желатином, вапном або відваром пелюсток суданської троянди.
Зброджування відбувається за 70-100 годин, після цього починається освітлення.