Техніки аналізу

Після визрівання у розсолі розфасувала її по маленьких баночках і залишила дозрівати далі до моменту вживання. У розсолі у холодильнику така Фета може зберігатися до року.

Сир 45% м'який Фета Premialle п/в 500г

Зберігати не більше 150 днів при температурі від +2 до +8 С та відносній вологості повітря не більше 85% до та після розтину упаковці.