У середньому вусі у птахів, як і у рептилій, є лише одна слухова кісточка (у ссавців, як відомо, їх три, див. «Хімію та життя» № 2, 2019). Вона передає коливання звуку від барабанної перетинки у внутрішнє вухо — до овального вікна, рідина, яка заповнює равлик.
Сови можуть точно визначати джерело звуку. Треба сказати, що слух сов вибірковий і має спеціальні настройки: важливі звуки, наприклад, писк миші чи крик пташеня, він відфільтровує від неважливих і сприймає насамперед. Найкраще сови чують звуки на частоті 3000-7000 коливань за секунду.
При цьому сови можуть не тільки вухати, а й свистіти, верещати, клацати, по-своєму бурчати і реготати, пронизливо кричати. Полярні сови видають уривчасті гавкаючі і каркаючі крики, карликові. сови свистять. Звуки вони видають, коли є привід заявити про свою територію чи під час шлюбного періоду.