Як називається бармен інакше?
Бартендер або "граф ця бара" Барменом може бути будь-яка людина, яка вміє правильно розливати напої.
Як називається, коли бармен крутить пляшки?
Такий напрямок називається Флейринг. Флейринг – артистичне приготування змішаних напоїв під час якого бармен перевертає, обертає, підкидає та ловить пляшки, шейкер, лід та інше барне приладдя. За складністю флейринг може зрівнятися з бойовими мистецтвами.
Як називається мірник у барі?
Джіггер (англ. jigger – одиниця вимірювання рідини, що дорівнює 1,5 рідкої унції, приблизно 44 мл) – це інструмент бармена, призначений для контролю кількості інгредієнтів, що додаються в коктейль. Також джиггер називають мірним стаканчиком. Традиційно джиггер зроблений із нержавіючої сталі.
Як називається склянка бармена?
Джіггер – це мірний стаканчик для бармена – Річ незамінна. Являє він собою дві металеві конічні судини, які з'єднані між собою на кшталт пісочного годинника. Найчастіше джиггери виготовляють із нержавіючої сталі. Об'єм класичного американського джиггера становить 44 мл на 22 мл.
Як називається штука для змішування коктейлів?
Шейкер (від англійського слова shake – "трясти") призначений для змішування різнорідних за своєю структурою інгредієнтів, а також для охолодження одного або кількох компонентів напою. Класичний шейкер складається з трьох частин: склянки для змішування; трейнера (фільтр);
Навіщо ляскають м'яту?
У Росії, коли роблять мохіто м'яту перетирають, а на Кубі її "будять". Щоб розбудити м'яту, необхідно взяти стручок з листям (не розірвані) в одну долоню і ляснути по ній іншою. Після бавовни м'ята "прокидається" і аромат поширюється сильніше.
Як називаються пристрої бармена?
Для приготування коктейлів потрібні спеціальні пристосуваннязвані барним інвентарем. Кількість інструментів залежить від поставлених завдань та рівня майстерності бармена.