Техніки аналізу

Скільки часу солиться філе горбуші?

Підготовлену рибу обробити, щоб вийшло два філе. Змішати цукор і сіль у мисці та рівномірно натерти рибу з обох боків. З'єднати дві половинки, обернути поліетиленовою плівкою та відправити у холодильник. Через 24 години горбуша готова до вживання. Збережена копія

Як правильно засолити горбушу в розсолі?

5:46Рекомендований кліп · 60 сек.Засолка горбуші в розсолі (Найсмачніший рецепт) – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується