Техніки аналізу

Як і скільки варити печериці на плиті Свіжі цілі та великі гриби варіть на невеликому вогні 10-15 хвилин після закипання, розрізані на шматочки – 5-7 хвилин. Розморожені печериці зваряться в середньому за 7-10 хвилин. Готові гриби відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.Apr 12, 2020

Заморожені гриби готуються 15-20 хвилин після закипання. Перед смаженням варити їх не потрібно, можна одразу викладати на сковороду.

Час приготування, який виставляють на пачках із замороженими печерицями, рахують, виходячи з розмірів нарізки. Найдовше готувати цілі печериці – 15-20 хвилин, велика нарізка – 10-15 хвилин, дрібна і тонка нарізка – 7-8 хвилин.

Крупно нарізані гриби смажаться 15-18 хвилин, пластинки і середні шматочки – 10 хвилин або трохи довше, а дрібним шматочкам вистачить і 5 хвилин. Але краще орієнтуватися на свій смак.