Техніки аналізу

Як правильно готувати гуляш?

Інструкція приготування

1. М'ясо помити, нарізати кубиками, посолити, поперчити, обсмажити в олії.
2. Додати дрібно нашатковану цибулю, посипати борошном, обсмажити.
3. Перекласти в каструлю, залити 3 склянками гарячої води, додати томатну пасту, лавровий лист, накрити кришкою і гасити 50 хвилин.

Скільки часу гасити м'ясо індички?

Інструкція з приготування 1. Філе індички нарізати, викласти на сковороду і гасити на середньому вогні. 10-15 хвилин. 2. Цибулю ріпчасту нарізати, додати до філе і продовжувати гасити хвилин 5, поки цибуля не стане м'якою.