Чай потрібно охолодити, додати часточку лимона та алкоголь.. Вміст ретельно перемішати. Легка кислинка лимона ідеально поєднується з коньяком, а охолоджений чай зменшує міцність напою.
Для змішування з коньяком підходить будь-яка заварка листового чорного чаю. Не рекомендую користуватися пакетиками, так як у цьому випадку втрачається аромат. Багатьом ще подобається поєднання зеленого чаю з коньяком, цей варіант ми розглянь теж.
Візьміть 2 столові ложки гарного коньяку і влийте в заварник разом із гарячою кип'яченою водою. Засипте столову ложку чорного листового чаю, протягом 10 хвилин чекайте завершення наполягання. Покладіть пару часточок лимона та столову ложку цукру. Якщо бажаєте в майбутньому замінити коньяк на кагор, лимон краще не класти.
Коньяк змішують із соком у співвідношенні 1 до 3 або 4. При бажанні в мікс можна додати лід.Соки, які добре поєднуються з бренді:
- виноградний;
- гранатовий;
- яблучний;
- апельсиновий;
- вишневий.