Для приготування томатного соку 2-3 чайні ложки концентрату покласти в 250 мл питної води, перемішати, посолити за смаком.
Томатним порошком заправляють засмажку, яка призначена для супів і борщів, можна додавати його в соуси та маринади. Також томатний порошок включають до складу найрізноманітніших приправ і спецій, які потім додають під час приготування птаха, м’яса, риби страв і бобів.
Томатну пасту розведіть в одній склянці води, добре розмішуючи. Томатну пасту краще брати смачну, без добавок у вигляді солі, цукру, крохмалю та консервантів. Тоді й томатний сік вийде на ваш смак.
Томатний порошок порошкоподібний концентрат свіжих томатів, пасти. Являє собою харчову добавку, яка використовується в кулінарії для надання стравам характерного запаху і кольору.