Рівень гормону багато в чому залежить від харчування. Щоб його підвищити, потрібно є більше вишні, бананів, полуниці, гранатів. Банани до того ж надають розслаблюючу дію. Також чимало мелатоніну в моркві, кукурудзі, редисі, томатах.
Кофеїн у будь-яких його проявах знижує рівень мелатоніну в організмі і навіть блокує його вироблення, що призводить до порушень сну, депресивних станів та стресів.
Так, мелатонін у великих кількостях міститься в томатах, імбирі, волоських горіхах, бананах та брюссельській капусті. Подолати безсоння допоможуть полуниця, маслини, зелений чай, свіжа м'ята та гранати. Крім того, «гормон сну» є в арахісовій олії, кукурудзі, вишневому соку та вівсяних пластівцях.
на вироблення мелатоніну серйозно впливає рівень освітленості – його виробництво знижується, якщо ввечері ви знаходитесь у яскраво освітленому приміщенні або активно користуєтесь смартфоном та комп'ютером.