Вирощування кукурудзи на дачі або городі: посадка та догляд з відео

Вирощування кукурудзи на дачі – звичайне заняття сучасного городника. Немає байдужої до смаку цукрового зерна людини. А чому б не зварити зірваний з власної грядки качан?

На зерно культуру вирощують у регіонах із довгим теплим літом. На силос садять повсюдно. Але селекціонери розробили сорти та гібриди для вирощування у проблемних регіонах. Вони дають якісне зріле зерно.

Кукурудза любить безліч сонячного світла, тепло та структуровані ґрунти. Виконати ці умови нескладно. І тоді наприкінці літа на столі виявиться смачна ароматна їжа.

Особливості культури

Вирощувати кукурудзу почали у південних регіонах. Там достатньо світла, тепла. Ґрунти нейтральні, родючі. Культура давала стабільно високі врожаї за мінімальних трудовитрат.

Зерно використовували для приготування супів, каш. З муки випікали хліб, коржики. Надлишки врожаю згодовували худобі та птиці. Навіть стебла йшли у справу: ними вкривали посадки озимини, використовували для затримання снігу. У степових районах їх сушили та розтоплювали печі.

І зараз складно уявити город на півдні Росії, де не була б посаджена ця культура. Але тепер прикрасити ділянку зеленими волотями може і мешканець проблемного регіону.

Агрономи виділяють садову та польову кукурудзу. Друга містить менше цукру, має більш наповнені зерном качани. Її врожайність вища. Перша солодша, м’якша.Жителям регіонів з нестачею тепла та світла слід вирощувати садову. Виробники насіння маркують її особливим чином: дописують до назви слово «цукрова».

Що для цього потрібно

Перед тим як самим виростити кукурудзу на дачі, слід оцінити характеристики дачної ділянки. Потрібно проаналізувати:

1. Кислотність ґрунту. Рослина воліє нейтральні. На кислих слід провести вапнування. Лужні – закислити торфом.
2. Структуру ґрунту. Злак вимагає вільного проникнення води та повітря до кореневої системи. На важких суглинках та глинах провести піскування (відро піску розподілити на квадратному метрі, перекопати).
3. Грунт під посадками повинен утримувати воду. Легкі супіски потрібно глинувати (внести відро глини на квадратний метр, перекопати).
4. Родючість землі. У збіднені ґрунти внести спочатку азот, а потім (через 5-7 днів) – комплекс із фосфору та калію.
5. Підібрати сорт або гібрид з урахуванням тривалості вегетації та кліматичних особливостей регіону.

Висаджують кукурудзу на сонячному місці. Воно має бути закрите від холодних північних та північно-східних вітрів. Ідеально підійде південна стіна дачної споруди. Рекомендується заздалегідь підготувати таку ділянку.

Як вибрати: сорт чи гібрид?

Перед тим як посадити кукурудзу на городі, рекомендується вибрати сорт або гібрид. Гібриди дають більший урожай, менш вимогливі до кліматичних умов. Але їх ціна вища на 30%. Це відчутно при покупці насіння для сівби на великих ділянках.

Сорту перевірено поколіннями городників. Реально провести свою селекційну роботу: відібрати відповідні типи рослин. З’являється можливість мати власний фонд. Згодом можна скласти колекцію з насіння сортів, що сподобалися.

Популярні гібриди цукрової кукурудзи:

1. Мадонна. Термін дозрівання – ранній. Початок зростає до 200 г. У висоту рослина витягується до 2 м. Зерно на початку жовте.
2. Трофі. Середньораннього терміну дозрівання. Виростає до 2 м. Маса качана до 280 р. Зерно помаранчеве.
3. Легенд. Ранньостиглий гібрид. Маса качана – 250 г. Витягується до 1,7 м. Зерно в качані оранжево-жовте.
4. Бостон. Середній термін дозрівання. Початок радує масою до 200 р. Зерно яскраво-жовте.

Приваблива особливість названих гібридів – стабільно висока врожайність у відкритому ґрунті.

Як садити кукурудзу?

Перед тим, як посадити кукурудзу, слід провести комплекс агрономічних заходів. Від цього залежить кінцева врожайність культури.

Підготовка ґрунту

Молоді рослини не переносять присутності бур’янів. Навіть невеликі агресори здатні зупинити зростання кукурудзи. В умовах короткого періоду тепла отримати смачні ароматні качани не вдасться.

Готувати місце на дачній ділянці слід з осені. Гряди потрібно перекопати на багнет лопати. Коріння багаторічних рослин ретельно видалити. Грудки землі розбити. При необхідності внести комплекс мінеральних добрив.

Навесні (після танення снігу) двічі провести дискування плоскорізом. Глибина обробки – 10-15 см. Підійде плоскоріз Фокіна або звичайний дисковий. Ця операція позбавить багаторічних бур’янів.

Як посіяти?

Важливо не пропустити терміни «дозрівання» ґрунту. Вона має бути прогрітою, достатньо зволоженою, добре структурованою та удобреною. Невиконання хоча б однієї умови знижує бажану врожайність.

Посів кукурудзи слід проводити після прогрівання ґрунту до 10-15 градусів Цельсія на глибині 8-10 см. Такої температури достатньо для проростання насіння. При цьому слід виключити зворотні весняні холоди.

Вологість грунту повинна бути достатньою: при пересиханні землі пасма перед посівом зволожити на глибину загортання насіння (6-8 см).

Існує два способи посадки кукурудзи: паралельними рядками або лунками. Перший варіант вимагає менше витрат. Дачне садівництво ведеться невеликих площах. Найчастіше зустрічаються посадки кукурудзи в лунки.

Схема посадки: 70×70 см. На обмежених ділянках допустимо скоротити відстань до 40×40 см. Розміщувати маїс потрібно мінімум у два ряди: посадка одним рядком призведе до недостатнього запилення та появи порожніх качанів.

Поруч закладати 2-3 насінини. Після проростання слід залишити найсильнішу рослину. Інші потрібно виполоти. Це дозволить уникнути порожнеч на грядці.

Закладати можна сухе або пророщене насіння. У першому випадку час від посіву до сходів буде більшим. Проростки порадують зеленню швидше. Але найменше похолодання загубить ніжні рослини.

Одночасно з посадкою можна вносити мінеральні добрива. На відстані 10 см паралельно рядку слід зробити траншею глибиною 5-6 см. У неї закласти комплекс за вказаною на пакеті нормою. Засипати землею.

Вирощування через розсаду

На невеликих городах кукурудзу можна вирощувати через розсаду. Це скоротить період вегетації на вулиці. Спосіб популярний при вирощуванні культури в проблемних регіонах.

Посадка кукурудзи розсадою має деякі тонкощі:

• рослини потрібно попередньо гартувати;
• розсада чутлива до вологості ґрунту;
• перші 3-5 днів після висадки слід закривати грядку від сонця білим лутрасилом;
• рослина погано переносить ушкодження кореневої системи.

Важливо не допустити витягування розсади: зайве зростання при недостатньому освітленні послаблює кукурудзу.

Правила догляду

Жодна культура не росте без догляду. Огороднику слід знати:

• споживання кукурудзою азоту та калію триває до наливу качанів;
• фосфор вона засвоює до збирання врожаю;
• грунт має бути помірно вологим, перелив виключений;
• максимальна потреба у воді у рослини спостерігається при формуванні качанів;
• розпушування потрібно проводити раз на 5-7 днів.

Слід потурбуватися про запилення: посадити поряд рослини, що привертають бджіл.

Деякі городники застосовують метод розтягнутих посадок. Основна маса маїсу розміщується на грядці блоком. А через 3-4 дні підсівається кілька насіння. Сходи з’являються з різницею в кілька днів.

Подальша вегетація кукурудзи теж відрізняється на ці дні. Чоловічі та жіночі квіти дозрівають одночасно. Розтягнута посадка знижує ризики запилення.

Добрі та злі сусіди

Ця культура дає добрі врожаї при повторній посадці з кукурудзи. Переваги такого розміщення: гряда залишається вільною від бур’янів (доросла рослина їх пригнічує), не доводиться підшукувати теплу та освітлену ділянку, не потрібне перепланування посадок.

Але для підвищення врожайності рекомендується враховувати попередників. Хорошими для кукурудзи є: бобові, баштанні культури. Погано почувається рослина після вівса, жита, пшениці. Городники висаджують їх як сидерати. Але злакові поводяться як агресивні бур’яни: ґрунт після них сильно засмічений.

Працьовиті городники знайшли цікаве рішення економії дачного простору. Вони висаджують кукурудзу на одній площі з огірками, квасолею, бобами та гарбузами. Жорсткі стебла маїсу є опорою для ліан, захищають їх від холодних вітрів.

Розміщені в міжряддях кукурудзи гарбуза або кабачки широкими листовими пластинами захищають землю від пересихання. Помічено: урожай вирощеної таким способом кукурудзи вищий, ніж у посадженої звичайним чином.

Рекомендуємо

Як виростити арахіс у домашніх умовах на городі та в горщику: посадка та догляд з відео

Для отримання щільних, великих та смачних горішків потрібно знати, як вирощувати арахіс. Земляний горіх може розвиватися в кімнатних умовах, у теплиці та на городі у відкритому ґрунті.

Як посадити м’яту на дачі у відкритому ґрунті з насіння: вирощування та догляд з відео

Виростити перцеву м’яту на дачі просто. Сорти рослини. Чим небезпечна м’ята на городі. Вибір ґрунту та догляд за рослиною. Збирання та зберігання врожаю.

Добрива кукурудзи: як і чим краще підгодувати або оросити?

Які потрібні добрива для кукурудзи. Види добрив та способи їх внесення: основний, передпосівний, літній.

Вирощування кукурудзи на дачі – розкриваємо секрети високого врожаю

Якщо ви тільки замислюєтеся про те, як виростити кукурудзу на дачі й чи вартує це робити, ми докладно розповімо про всі тонкощі цього процесу, його плюсах і мінусах, а також про те, що робити з отриманим урожаєм.

КОРИСТЬ І ШКОДА

Перш ніж саджати кукурудзу, варто розібратися – а чи можна її вам взагалі? Адже якщо про користь цього злаку відомо багато чого, то про протипоказання частіше забувають, хоча є й вони.

Отже, користь кукурудзи в тому, що її зерна містять вітаміни групи В, Е, Н, кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, залізо, йод і т.д. Вона благотворно впливає на роботу кишечнику, має жовчогінну дію, сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі.

А от мінуси кукурудзи зводяться до того, що в період загострення захворювань ШКТ вона може погіршити ситуацію. Також кукурудза протипоказана людям із тромбозами, тромбофлебітами й підвищеним згортанням крові.

КРАЩІ СОРТИ КУКУРУДЗИ

Строки посіву кукурудзи й отриманий результат напряму залежать від обраного вами сорту. Пропозицій у продажу чимало, однак є серед них перевірені варіанти. Якщо ви збираєтеся зайнятися цією культурою вперше й не знаєте, як правильно посадити кукурудзу у відкритий ґрунт, вибирайте районовані сорти, орієнтуючись не на яскраве впакування з багатообіцяючою картинкою, а на досвід інших городників.

ПОСАДКА КУКУРУДЗИ

Виростити кукурудзу не так складно, як багато хто звикли думати, однак і просто уткнути її в землю, а потім прийти за врожаєм не вийде. Культура ця хоч і невибаглива, але чекає від дачника певних дій, без яких вона може не дати плодів, а то й зовсім не зійти.

ПІСЛЯ ЧОГО САДЖАТИ КУКУРУДЗУ

На дачі кукурудза стане відмінним «змінником» для бобових, баштанних, картоплі або помідорів. Втім, ви можете провести посів кукурудзи у відкритий ґрунт по периметру всієї ділянки, і тоді її високі стебла стануть справжнім живоплотом. А якщо чергувати традиційні сорти з декоративними, кукурудза може стати вертикальною складовою для клумб і квітників.

Ґрунт для посадки кукурудзи готують заздалегідь, бажано з осені, заправляючи її фосфором і калієм, нарівні з іншими частинами городу. На момент посадки зерен ґрунт повинен прогрітися до 12°С.

Навесні напередодні посадки ґрунт перекопують на глибину не менш 10 см, вносять у нього азотні добрива (з розрахунку 20-30 г на 1 кв. м). Насіння ж починають готувати до посіву за тиждень. Для початку їх 4-5 днів прогрівають при температурі 35°С, а потім на пару днів замочують у теплій воді.

Якщо ви не знаєте, на якій відстані саджати кукурудзу й на якій глибині це робити, то скористайтеся простою підказкою. Сійте насіння на глибину 7 см, а між рослинами залишайте 40 см (у ряді) і 60 см (між рядами). Якщо ви саджаєте кукурудзу стінкою й боїтеся, що частина насіння не зійде й залишаться діри в огорожі, висівайте в кожну ямку по 3 зернятка, а після появи сходів залишайте самий міцний і видаляйте інші.

ДОГЛЯД ЗА КУКУРУДЗОЮ

Щоб кукурудза у відкритому ґрунті дала повноцінні, зрілі й соковиті качани, їй будуть потрібні увага й турбота. Крім підгодівель, кукурудзі потрібно не так уже багато – розпушування, поливи й видалення пасинків. Саме ці бічні пагони, що утворюються на стеблі в другій половині літа, віднімають у кущів сили й знижують урожай. Тому, як тільки пасинки на кукурудзі стануть явно помітні (досягнуть в довжину 15-20 см), їх потрібно безжалісно видаляти, обламуючи або зрізуючи.

Розпушування особливо актуально для кукурудзи на початку сезону, коли вона повільно росте й погано засвоює живильні речовини. Важливо стежити за тим, щоб навколо коріння не утворювалася кірка, а бур’яни не затінювали ваші тепло- і світлолюбні посадки. Видаляти бур’яни можна як вручну, так і за допомогою сапки, при цьому намагаючись не ушкодити коріння самої кукурудзи.

Щоб одержати гарний урожай, хоча б раз у тиждень рясно воложіть ґрунт під кукурудзою, а в період закладання й дозрівання качанів зменште інтервал між поливами вдвічі.

Якщо період цвітіння кукурудзи випав на вологу холодну погоду, і ви вважаєте, що запилення недостатньо, можна підсилити його самостійно. Для цього з верхівок стебел зривають султани (чоловічі квітки) і трясуть ними над качанами (жіночими квітками).

ЧИМ ПІДГОДУВАТИ КУКУРУДЗУ

Після висадження розсади або сходів насіння і утворення на стеблах 6 повноцінних листів, кукурудзу необхідно підгодувати. Відмінні варіанти – 5%-вий розчин курячого посліду, настояний кілька днів, або 10%-вий розчин коров’яку. Підгодовувати кукурудзу органікою потрібно після рясного поливу, щоб не спалити посадки.

Через пару тижнів після органічної підгодівлі потрібно дати рослинам і додатково мінеральне харчування. Для цього в міжряддя вносять по 20 г сірчанокислого калію або калімагнезії й суперфосфату. У першій половині липня можна провести листову підгодівлю кукурудзи, віддавши перевагу добривам з мікроелементами з обов’язковою наявністю азоту. Добре підійде для цієї мети сечовина (50 г добрива розчинити в 10 л води). Обприскувати кукурудзу потрібно ранком або ввечері, а для профілактики збліднення листів у розчин можна додати 30 г сульфату магнію.

ХВОРОБИ Й ШКІДНИКИ КУКУРУДЗИ

Стіна кукурудзяних стебел видасться непохитною лише на перший погляд. Насправді ж, у природі в неї чимало ворогів. Зіпсувати вам увесь результат можуть як хвороби, так і шкідники.

З перших найчастіше зустрічаються фузаріоз качанів або сходів, південний гельмінтоспоріоз, стеблові гнилизни, іржа кукурудзи, коренева гнилизна, червона гнилизна качанів, пухирчаста й порохнява головня. Як правило, ці хвороби попадають на ділянку із зараженим насінним матеріалом, тому намагайтеся купувати знезаражені насіння або протравлюйте їх у фунгіцидах самостійно.

Шкідники, небайдужі до кукурудзи, – це дротянки й несправжні дротяники, совки, луговий і стебловий метелики, вівсяна шведська муха. Дотримання сівозміни, регулярна прополка міжрядь і збирання рослинних залишків стануть гарною профілактикою появи комах, а от боротися з кожним з них буде потрібно своїм засобом.

ЗБИРАННЯ Й ЗБЕРІГАННЯ КУКУРУДЗИ

Строки збирання кукурудзи залежать не тільки від обраного сорту, але й від того, у яких цілях ви її вирощуєте. Для консервації підійдуть молоді й соковиті качани, для сушіння ті, що повністю визріли на кущах, а для заморожування – обидва варіанта.

У кукурудзи різняться дві стадії спілості – молочна й біологічна. Перша наступає, коли зерна біло-жовті, листи ще зелені, а волоски на качані білі з бежевими кінчиками. Друга характеризується жовтими зернами, сухими, як пергамент, листами на качані й коричневими волосками.

Як виростити кукурудзу на дачі, тонкощі посадки і догляду

Для посадки і вирощування кукурудзи на дачі необхідно заздалегідь підготувати ділянку, забезпечити культуру необхідним ґрунтом, стежити за її розвитком. Це невибаглива культура, яку вирощують у промислових цілях, для виробництва консервів і переробки для корму тваринам. Дачники люблять кукурудзу у вареному вигляді, вона містить багато корисних і поживних речовин.

• Особливості посадки кукурудзи на дачі
• Вибір ділянки для посадки
• Вимоги до ґрунту
• Як посадити кукурудзу
• Терміни посадки
• Підготовка ґрунту для посадки
• Важливо! Якщо органічних добрив немає, то використовують мінеральні склади з вмістом фосфору і калію.
• Готуємо посівний матеріал
• Схема посадки
• Посадка насіння у відкритий ґрунт
• Вирощування рослини розсадним методом
• Важливо! Міні-парники з розсадкою провітрюють кожен день по 30 хвилин.
• Як доглядати за рослиною, висадженою в городі
• Викривлення та видалення бур’янів
• Полив і підживлення
• Шкідники і хвороби кукурудзи
• Коли збирати урожай кукурудзи і як зберігати

Особливості посадки кукурудзи на дачі

Кукурудзу вирощують у промислових цілях. Багато городників намагаються виростити культуру на дачі. При створенні оптимальних умов і дотриманні правил посадки кукурудзу можна легко виростити на власному городі. Головне, правильно підібрати сорт, для помірних регіонів підійдуть середньоспілі сорти, а для півночі скороспілі.

Вибір ділянки для посадки

Культура віддає перевагу добре освітленим ділянкам. Оскільки її стеблі сягають до 2 метрів у висоту, її можна вирощувати поруч із чагарниками. Важливо, щоб тінь на рослини не потрапляла. На полях кукурудзу висівають після бобових і злакових культур. На дачі її виростити простіше, підійде будь-яка ділянка. Особливо добре кукурудза росте після:

• томатів;
• огірків;
• бобів;
• картоплі;
• гарбуза;
• кавуна;
• кабачка.

Вимоги до ґрунту

Вимогливість до ґрунту не дуже висока. Вона відмінно приживається на піщаних і супесчаних грунтах. На глинистих і суглиністих закладають дренаж. Також положення може поправити додаванням в грунт піску. Для вирощування розсади змішують торф, перегной і пісок. Кукурудза добре росте на слабокислих грунтах.

Як посадити кукурудзу

Посадку культури проводять насінням або готують заздалегідь розсаду. У південних регіонах насіння, поміщене в грунт, дають міцні сходи.

У помірних і північних регіонах рекомендується вирощувати кукурудзу через розсаду.

Терміни посадки

Посадку насіння і сіянців починають в середині травня. До цього моменту ґрунт повинен прогрітися до 10 ° С на глибину 12 см. У північних регіонах насіння закладають на 7 см. Залежно від швидкості стиглості сорту початки дозрівають з кінця липня до середини серпня.

Підготовка ґрунту для посадки

Обрану ділянку готують з осені. Його перекопують на глибину 10 см, видаляючи всі бур’яни і каміння. Додають фосфорні та калійні добрива. При підвищеній кислотності додають доломітове борошно або вапно-пушонку.

Навесні процедуру повторюють. Перекопують ґрунт і вносять органічні добрива. Кукурудза добре засвоює:

• деревну золу;
• розчин коров’яка;
• компост.

Важливо! Якщо органічних добрив немає, то використовують мінеральні склади з вмістом фосфору і калію.

Готуємо посівний матеріал

Насіння купують у магазинах. Там вони продаються в знезараженому вигляді. У таких зерен всхожість вища і ймовірність ураження хворобами нижча. Також насіння збирають з власних ділянок, залишають кілька початків на стеблі для визрівання.

Перед посадкою зерна прогрівають при температурі 35 ° С протягом 5 днів.

Потім замочують їх у теплій воді на 2 дні. Після насіння переносять у ґрунт.

Схема посадки

На підготовленій ділянці формують грядки. Вони можуть бути однорядними або складатися з декількох рядків. Між кожною рослиною дотримуються дистанції в 40 см. Між рядами і грядками по 60 см.

Посадка насіння у відкритий ґрунт

Посів кукурудзяного насіння проводять за наступним алгоритмом:

• На підготовленій ділянці формують лунки глибиною 7 см.
• У кожну ямку наливають трохи теплої води.
• На одне місце укладають по три зерна.
• Закопують землею.
• Грядку розрівнюють граблями.
• Після отримання сходів їх проріджують, залишають найміцніші паростки.

Вирощування рослини розсадним методом

Для розсади використовують торф’яні коробочки. Після пророщування паростків їх закладають у ґрунт разом з корінням. У кожну коробочку насипають наполовину землі. Викладають по 2-3 насіння, закопують грунтом. Потім накривають харчовою прозорою плівкою до тих пір, поки не з’являться паростки. Сходи проріджують, залишаючи найміцніші сіянці.

Важливо! Міні-парники з розсадкою провітрюють кожен день по 30 хвилин.

Коли на паростках сформується по 3 справжніх листа, їх саджають в грунт, дотримуючись схеми посадки.

Як доглядати за рослиною, висадженою в городі

Кукурудза – невибаглива у догляді культура. Однак вирощуючи її на дачі, потрібно приділити рослині трохи уваги. Це забезпечить формування міцних початків і поліпшить розвиток рослини.

Викривлення та видалення бур’янів

Занурення стеблів проводять кілька разів за сезон. Стежать за станом коріння, якщо вони видно над поверхнею ґрунту, то їх присипають землею на 10 см у висоту. Також стежать за ростом бур’янів, їх видаляють у міру появи. Бур’яни вбирають частину мінеральних речовин, через що кукурудзі не вистачатиме мікроелементів для формування міцних початків.

Полив і підживлення

Поливають рослини щотижня, на один куст витрачають по 5-10 літрів води. Після формування плодів зрошення скорочують удвічі. Рідина повинна бути відстоюваною заздалегідь. Тричі за сезон проводять підживлення, їх поєднують з поливом. Використовують з цією метою:

• сірчанокислий калій;
• суперфосфат;
• калімагнезію;
• сечовину.

З органічних добавок кукурудза добре засвоює:

• розчин курячого посліду;
• розчин коров’яка;
• деревну золу.

Шкідники і хвороби кукурудзи

При дотриманні всіх правил вирощування культура рідко хворіє. Однак за несприятливих погодних умов її вражають:

• фузаріоз;
• іржа;
• коренева гниль;
• бульбашкова головня;
• гельмінтоспоріоз.

З комах кукурудзяними листами і плодами харчуються:

• зволікання;
• луговий мотилік;
• стеблевий мотилік;
• вівсяна муха;
• хибнопроволочник.

Для боротьби з ураженнями використовують інсектициди і фунгіциди, призначені для боротьби з кукурудзяними захворюваннями.

Коли збирати урожай кукурудзи і як зберігати

Для консервування і варіння початки збирають, коли зерна мають світло-жовтий колір, а волосини всередині початка білі з коричневими кінцями. Для сушіння та отримання насіння початки зрізають, коли зерна мають яскравий жовтий колір, а волосини мають коричневе забарвлення.

Кукурудзу зберігають у замороженому або сушеному вигляді. У холодильнику свіжі початки зберігаються до 14 днів. Заморожують ошпарені зерна або цілі початки. Вони не втрачають своїх властивостей протягом півроку.