Техніки аналізу

Як покращити смак покупного фаршу?

З фаршем добре поєднуються прянощі. Їхній вибір залежить від того, який тип м'яса був використаний. Універсальною приправою можуть стати такі варіанти, як хмелі-сунелі, карі, куркума. Також класичним поєднанням є сіль та свіжомелений чорний перець. Збережена копія

Що можна додати до фаршу для смаку?

Для пікантності м'ясо доповнюють рубаною зеленню, перцем, прянощами, цибулею та часником – все залежить від рецепту приготування м'ясного фаршу та особистих уподобань. Цибулю у фарш додають як у сирому вигляді, так і в обсмаженому.