15 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Як правильно смажити шашлик, щоб він був соковитим?
У жодному разі не можна смажити м'ясо на відкритому вогні. Шампури слід викладати на мангал щільно. Перші 3-5 хвилин часто перевертайте їх, щоб м'ясо вкрилося скоринкою та зберегло весь сік усередині. Потім обертайте шампури кожні 2-3 хвилини, щоб шашлик не підгорів і просмажився поступово.
Скільки часу готувати шашлик з яловичини?
20 хвилин Шашлик з яловичини смажиться біля 15-20 хвилин. Слідкуйте, щоб м'ясо не підгоріло.
Category: Українцям