Температура всередині печі варіюється в межах 150300°С. Оптимальний показник – 200-220°С. Кришка цільна і має кільце ущільнювача, а засувка дозволяє щільно закрити піддувало.Jun 11, 2021
Так, оптимальні показники температури для надання овочам м'якості, ніжної скоринки та неперевершеного смаку – від 200 до 220 градусів. При При цьому в печі їх потрібно тримати 3-5 хвилин.
Для отримання коржик знадобиться всього 1-2 хвилини та температура 150-200 градусів. Щоб отримати самсу, доведеться почекати близько 30 хвилин і розігріти тандир до температури 200 градусів.
300 ° C Приблизно 280-300 ° C. Тепер коржик можна спекти, або шашлик, або м'ясо з овочами на ґратах. Але, якщо ви хочете приготувати баранячу ногу, або рулет… загалом, якщо м'ясо готуватиметься великим шматком, то краще ще додайте температуришляхом додавання дубових дров.