повільне приготування або розігрів: 550-700 Вт; швидке приготування або розігрів: 800-900 Вт; розігрів, розморожування або виготовлення напівфабрикату: 400–900 Вт; приготування повноцінної страви: до 1400 Вт.18 Oct 2021
Залежно від завдання, мікрохвильова піч має працювати на певній потужності. Для збереження теплоти страви достатньо 100-150 Вт, а для розморожування – 900 Вт. Щоб приготувати повноцінну страву, потужність має бути до 1400 Вт.
У разі автор статті рекомендує вибирати модель, що вбудовується. Габарити та потужність. Обов'язково потрібно враховувати обидва ці параметри. Для простих мікрохвильова піч об'ємом в 20 л найбільш оптимальна потужність – 700-800 Вт, для моделей в 15 л – 550 Вт, мікрохвильова піч на 30 л – мінімум 1100 Вт.
Більш дорогі мікрохвильові печі покриті біокерамічною емаллю або мають камеру із чистої нержавіючої сталі. Нержавіюча сталь чудово переносить тривалий нагрівання на високих температурах, але примха у догляді – жир пристає до неї намертво, а чистити абразивами сталь не можна.