14 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Слиз створює у риб на поверхні луски ізолюючий шар, який перешкоджає проникненню бактерій, паразитів та мікроорганізмів на шкіру. Так само вона сприяє швидкій згортання крові, захищає та регенерує пошкоджені ділянки шкіри.
Поверхня жива риби, щойно витягнутої з води, покрита тонким прозорим шаром слизу, що виконує захисні функції, зокрема, зниження коефіцієнта тертя під час руху у воді Слиз виділяється особливими клітинами епідермісу шкіри.
Така слиз легко змивається під проточною водою, а сама слиз несе захисні властивості від швидкого псування риби. Вважайте, що слиз на охолодженій рибі – це, як глазур із льоду на замороженій.
Category: Українцям