До сімейства хрестоцвітих відносяться багато культурних рослин, що мають важливе сільськогосподарське значення. Це капуста, гірчиця польова, лівкою, редька городня, редис, турнепс, бруква та ін.. Представники сімейства хрестоцвітих запилюються комахами.
Овочі сімейства Хрестоцвіті, або Капустяні, такі як капуста білокачанна і червонокачанна, цвітна капуста, броколі, брюссельська капуста, капуста кольрабі, листова капуста (пекінська), рукола, шпинат, редька, ріпа, редис, крес-салат та інші, містять джерелом вітамінів та …
У сімейства Хрестоцвіті є й інша назва – Капустяні, ця родина належить до класу дводольних рослин. Найважливіший культурний представник – Капуста. Крім капусти, до цього сімейства належать овочі коренеплоди: ріпа, редька, редис, хрін, гірчиця (рис. 1).
Квітки зібрані в суцвіття пензля. Плоди – стручки або стручочки. У хрестоцвітих листя розташоване по черзі або утворює прикореневу розетку.