Всі сталеві сміливо можуть пити з журавлини компоти, є варення, додавати ягоди до каші. Але найкорисніше робити з неї морс. Щоб не вбити всі корисні властивості журавлини зі свіжих або розморожених ягід, потрібно зробити пюре. Потім змішати його з водою та пити у вигляді морсу.
Чим шкідлива журавлина?
У журавлини досить багато вітаміну К, який є антагоністом цих ліків. Плюс містяться саліцилова та бензойна кислоти, які також розріджують кров. у вас є каміння в нирках або існує можливість їх утворення. Журавлина містить оксалати (солі щавлевої кислоти), які підвищують цей ризик.
Чи можна їсти журавлину у сирому вигляді?
Журавлинатакож відома як великоплідна журавлина, була представленаяк «культурна брусниця», що спантеличило споживачів. На сьогоднішній день відомо близько 175 різновидів виду Vaccinium macrocarpon. Ягоди від темно-червоного до чорного можна їсти сирими чи приготованими.
Скільки журавлин можна їсти в день?
Рекомендоване добове дозування ягоди — 75–100 г. Не варто їсти її зранку натще і у вечірній час перед сном. Також зверніть увагу на соуси з журавлиною і особливо її поєднанням з м'ясом: ягода допомагає білку краще засвоюватися та отримувати з їжі максимум корисних властивостей.
Навіщо їсти журавлину?
Журавлиназавдяки високому вмісту вітаміну С – відмінний профілактичний засіб, що зміцнює імунітет і підвищує захисні функції організму. Сироп, сік та морс із цієї ягоди з успіхом використовують для лікування простудних захворювань. Вони мають жарознижувальну, протизапальну і загальнозміцнюючу дію.
Які протипоказання у журавлини?
Має журавлина і протипоказаннядо числа яких входять:
- індивідуальна нестерпність:
- гастрит із підвищеною кислотністю;
- загострення виразкової хвороби;
- прийом медикаментів, що знижують згортання крові, оскільки вона посилює їх дію.
Як журавлина впливає на печінку?
Журавлина очищує печінка та судини Антибактеріальні та противірусні властивості суперфуду сприяють детоксикації печінки та організму в цілому.
Як правильно їсти свіжі журавлини?
Всі сталеві сміливо можуть пити з журавлини компоти, їсти варення, додавати ягоди в каші. Але найкорисніше робити з неї морс. Щоб не вбити всі корисні властивості журавлини зі свіжих або розморожених ягід, потрібно зробити пюре. Потім змішати його з водою та пити у вигляді морсу.