Мед додають тільки після того, як компот охолонув, якщо додати його у гарячий напій, цей інгредієнт втратить свої корисні властивості! Компот з ревеню та яблук – смачно і просто.
узвар, відвар, навар) – напій, який отримується за допомогою доведення до кипіння або кип'ятіння води з травами, фруктами або ягодами. Назва походить від слова "заварювати", "варити". Зазвичай слово використовується у таких значеннях: Компот на основі сухих плодів, сухих ягід або сухофруктів, з медом та (іноді) спеціями.
Тут ціль визначає засіб. Щоб підвищити тонус та покращити роботу кишечника, п'ють компот з сушених абрикосів і слив. При гіпертонії та для боротьби зі стресами – з яблук та груш. При анемії – з вишень та родзинок, а для покращення функціональності ендокринної системи готують узвар із інжиру.