Техніки аналізу

Покращує метаболізм, нормалізує кров’яний тиск. Позитивно впливає на серцеву діяльність. Має протизапальні властивості, підвищує імунітет.

Денний масала чай зазвичай п’ють під час денного ланчу або після обіду, для підтримання бадьорості та гарного самопочуття. Також, якщо на вулиці спекотно, то вдень можна пити охолоджений масала чай.

Масалу обов’язково потрібно помішувати. Через пару хвилин ви помітите, як напій змінює свій колір на світло-коричневий. Я варю масалу на середньому вогні не більше п’яти хвилин. Потім настоюю напій протягом кількох хвилин, проціджую і розливаю по кухлях і піалах.